Ползите от лененото семе и лененото масло са многобройни! Това растение, познато като Linum usitatissimum, ражда плодове, а в плодовете се намират лъскави кафяви семена. Тези семена се усвояват най-добре, когато се смелят на фино брашно или се използват като масло. От тези семена се пресова прозрачно до жълто масло, известно като ленено масло или ленено масло. Ленено семе има сладък и ядков вкус. Лененото семе и лененото масло осигуряват много здравословни ползи и се използват по различни начини! Нека видим някои ползи:
Влакна
Влакнините в лененото масло са балансирано съотношение между разтворими и неразтворими влакнини. Тези фибри помагат за прочистването на дебелото черво, възпрепятстват образуването на болестотворни организми в червата, стабилизират нивата на кръвната захар и са естествено слабително средство. Фибрите поддържат правилното функциониране на храносмилателния тракт и действат като почистваща машина, като почистват дебелото черво от токсини, метаболитни отпадъци и засъхнала слуз.
Протеин
Лененото масло осигурява важни за организма протеини. То се счита за пълноценна аминокиселина, необходима за здравословния метаболизъм и усвояването на хранителните вещества. Висококачественият му източник на протеини спомага за поддържането на здрава коса, нокти и кожа. Доставката му на протеини увеличава и енергията! На всеки 100 г ленено семе се падат средно по 25 до 30 грама протеини.
Лигнани
Естествени антибактериални хранителни вещества. В лененото семе се съдържат сто пъти повече лигнани, отколкото в пшеничните трици, ръжта, овеса и соята. Лигнаните имат антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства. Те намаляват действието на свободните радикали и извеждат излишния естроген от организма, като по този начин намаляват свързаните с естрогена ракови заболявания. Лигнаните се съдържат в самото ленено семе, но не и в извлеченото от него масло. Някои производители добавят лигнани по време на производствената фаза.
Муцилаж
Лененото семе образува слуз, след като се накисне за около половин час. Този слуз има консистенцията на леко масло, което добре смазва и абсорбира токсините. Той може да помогне за предотвратяване на натрупването на токсични вещества в червата и произвежда нежно, недразнещо слабително средство.
Витамини и минерали
Лененото семе съдържа впечатляващ набор от витамини и минерали, включително: витамин В1, В2, В6, витамин С, витамин Е, витамин К, калций, сяра, калий, фосфор, манган, силиций, мед, никел, молибден, хром, кобалт, желязо, каротин, цинк, магнезий, рибофлавин, ниацин, фолат, селен и пантотенова киселина. Тези витамини и минерали поддържат здрава сърдечно-съдовата система, дебелото черво, мозъчната функция, кожата, повишават имунитета, метаболитната система, кръвоносната система и много други!
Есенциални мастни киселини
Омега 3 мастните киселини намаляват LDL (лошия холестерол), подобряват мозъчната функция (памет, работоспособност, поведение), намаляват риска от сърдечносъдови заболявания, понижават кръвното налягане, намаляват риска от рак, свързан с естрогена, намаляват симптомите на ревматоиден артрит (болки в ставите и сутрешна скованост) и намаляват възпалението.
Омега 6 мастните киселини подобряват функциите на мозъка, стимулират развитието на косата и кожата, поддържат здрави кости, регулират метаболизма и поддържат репродуктивната система. Както омега 3, така и омега 6 мастните киселини са от съществено значение за човешкото благосъстояние. Тъй като организмът не може да произвежда тези мастни киселини, те трябва да се приемат от външни източници.
Домашна грижа за кожата
Лененото семе подобрява състоянието на кожата като екзема, псориазис, възпаление, акне, розацея, суха и зряла кожа, като осигурява здравословна клетъчна активност и регенерация на кожата. То омекотява кожата, лекува ожулвания, намалява белезите, лекува изгаряния, намалява зачервяването на обриви и намалява възпаленията. Когато комбинирате това чисто масло с масло от невен и масло от манго, то е лечебно за сухата кожа. Лененото семе може да се използва за приготвяне на домашни продукти за грижа за кожата като сапуни, лосиони, кремове, балсами и др. Лененото семе е признато заради общите си здравословни ползи за грижата за кожата!
Заключение
Лененото семе може да се използва вътрешно и външно. Вътрешно можете да разпръснете смляно ленено семе върху храни като овесени ядки, зеленчукови смеси, хляб и зърнени храни. Вместо да смилат ленено семе, някои смятат, че е по-лесно да приемат препоръчителната доза ленено масло. Добавете това чисто масло в протеинов шейк или просто в чаша вода. Ползите за здравето от лененото масло и лененото семе са многобройни!
Външно, лененото семе или лененото масло може да се използва за приготвяне на домашен лосион, сапуни, тоалетни млека, кремове, балсами и други домашни продукти за грижа за кожата! Можете да подобрите общото си здравословно състояние, вътрешно и външно, с ползите от лененото семе и лененото масло!
