kleine Porzellan-Teekannen mit verschiedenen Teesorten wie schwarzer Tee, Matcha-Tee, Gunpowder-Tee, grüner Tee, Rooibos-Tee

Tea is just one nutritional beverage which has virtually no calories unless glucose or milk are added. It’s also the most consumed drink on a level with water and can therefore easily be utilized as a substitute for other more fattening drinks.

Über Tees

Obwohl die Pflanze, aus der viele chinesische Tees hergestellt werden, ursprünglich aus China stammt, wird sie heute in mehr als 30 Ländern angebaut, wobei die wichtigsten Hersteller Japan, Taiwan, Sri Lanka, Kenia, Indonesien und Indien sind.

While there are four key kinds of teas namely the green, white, Oolong, and black tea, they’re all nevertheless derived from the exact same Camellia sinensis plant.

Chinesischer Tee?

However, the expression “green tea” was used to synonymously refer to almost all Chinese teas despite their diverse classification notwithstanding that they originate from the same plant supply. So why it is typical for most people to refer to many weight loss teas as simply being green tea, it is nonetheless important to recognize that their various classifications have a good deal to say about the true nature and properties of all these teas.

The differences between these four tea kinds can be regarded as a function of the various processing procedures which mostly has to do with the amount of time the tea leaves are allowed to “ferment” or “oxidize”. This is so because regardless of the fact that the fundamental processing concepts remain the same worldwide, the means of processing and handling the leaves and buds of this plant after harvesting varies from country to country.

Weiß

This is sometimes regarded as delicately and processed tea on earth. It’s made from leaves that are picked before they are fully open, once the buds are still covered with fine, white hairs that give it the white appearance.

It’s basically made from young leaves which aren’t fermented at all as they’re just harvested, cleaned, dried and packed. It doesn’t have the grassy flavor of green tea but has a fairly mild flavor and natural sweetness.

Die Forschung hat gezeigt, dass grüner Tee die größte Menge an Antioxidantien von allen Teesorten enthält, da er bis zu dreimal so viele Antioxidantien enthält wie grüner Tee. Außerdem enthält er die geringste Menge an Koffein (15 mg pro Portion) und soll etwa zwölfmal mehr Antioxidantien enthalten als frischer Orangensaft.

In actuality, white tea is revered as the “Tea of the Royals” and has been introduced as recently as in the 1990s to western nations. It’s prized for its refreshing and cooling nature while also providing antibacterial, antiviral, heart-strengthening along with other antioxidant benefits.

Grün

Der charakteristische helle Farbton des grünen Tees ist auf das unvollständige oder teilweise Absterben seiner eigenen Blätter zurückzuführen.

Ähnlich wie beim weißen Tee werden die verwendeten Blätter und Knospen gepflückt, getrocknet und gereinigt, dürfen aber nur eine minimale Fermentation durchlaufen. Nach der Reinigung und Ernte werden die Blätter in der Regel schnell gebacken, geröstet, in der Sonne getrocknet oder gedämpft, um den Fermentationsprozess zu stoppen. Anschließend werden sie geschnitten, gemahlen oder in verschiedene einzigartige Formen gerollt.

Due to the fact they’re so gently processed, white and green tea retain higher quantities of their valuable antioxidants. The high concentration of Epigallocatechin gallate (EGCG) that is green tea’s most active ingredient helps to boost thermogenesis and thereby fat oxidation.

Oolong

Unlike green tea, Oolong tea is seen as a semi-fermented whole-leaf tea. It’s usually thought to have a flavor and colour somewhere between black and green teas, with complex flavor and aroma.

Das Verarbeitungsverfahren von Oolong-Tee ist im Vergleich zu weißem und grünem Tee recht langwierig und umfangreich und trägt dazu bei, die harten Reizstoffe aus dem rohen Tee zu entfernen und die subtilen Aromen und Geschmäcker zu erzeugen, die den Oolong-Tee von allen anderen Teesorten unterscheiden.

Oolong-Tee ist genau wie grüner Tee voller pflanzlicher Polyphenole und wird häufig zur Gewichtsreduzierung verwendet. Manche behaupten sogar, dass er eine effektivere kalorienverbrennende Wirkung hat als grüner Tee.

Schwarz

Dies ist der am häufigsten getrunkene Tee in den westlichen Zivilisationen und hat einen Anteil von 75% an der weltweiten Teeproduktion und einen Anteil von 87% am Konsum der amerikanischen Teetrinker. Es handelt sich um die am stärksten fermentierte der vier verschiedenen Teesorten.

Das Verarbeitungsverfahren ist dem des Oolong-Tees sehr ähnlich, nur dass die Fermentierung viel länger andauern darf. Er enthält eine sehr hohe Konzentration der Antioxidantien Thearubigine und Theaflavine. Diese beiden Chemikalien sind für die Farbe und den adstringierenden Geschmack des schwarzen Tees verantwortlich.

The high antioxidant content of fat loss tea is known to be able to increase the body’s metabolic processes by about 4 percent while at the same time helping to curb the appetite because of its ability to regulate glucose levels. However, it’s the capability of these teas to decrease insulin secretion and thus increase insulin sensitivity that’s usually thought of as the significant weight reduction effect as this helps the body to burn off more body fat while at the same time reducing its capacity to store fat.

Schlussfolgerung

There’s therefore incontrovertible evidence indicating that regular drinking of tea – be it green, white, Oolong, or black tea so far as it is made of the Camellia sinensis plant – has significant weight reduction benefits.

However, attaining and maintaining a healthy bodyweight entails more than 1 factor. It’s therefore a good idea to use any weight loss tea as a supplement to an active lifestyle of regular exercise and eating of a healthy and balanced diet.