Gesundes Essen, Quellen Omega-3 - Chiasamen, Draufsicht Nahaufnahme auf Holzlöffel

You’ve likely heard of Chia Saatgut mittlerweile. Ihre Vorteile beginnen langsam aber sicher von den Mainstream-Medien angepriesen zu werden. Aber sind Sie sich bewusst, wie gut sie tatsächlich sind?

Vorteile

They supply energy, boost endurance, strength, cause weight loss and have been used with success in addressing obesity, thyroid problems, hypoglycaemia, diabetes, Irritable Bowel Syndrome (IBS), Celiac’s Disease, reflux (by consuming excess acid) and low cholesterol. They’re a terrific addition to anyone’s diet, but are particularly valuable to bodybuilders and pregnant or breastfeeding women, as they assist in quicker formation of the body’s tissues.

Chia-Samen enthalten die Salvia Hispanica-Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae (Minze) gehört, zusammen mit Weiser. They’ve been used for over 3000 years by the Aztecs, Mayans and Incans, and are virtually unmatched in their profile. They were called the “Indian Running Food”, because of their capacity to sustain energy.

Weitere interessante Fakten

Sie enthalten:

      • 3x mehr Eisen als Spinat
      • 5x mehr Kalzium als Milch
      • 3x die Antioxidantien in Heidelbeeren
      • 2x so viel Protein wie jedes andere Getreide
      • 2x das Kalium von Bananen

Sound good? They sure are! But there are loads of other great health benefits also. These include…

      • Omega 3 – a very substantial concentration of Essential Fatty Acids (EFA’s), including 64 percent Alpha-linoeic acid. The Omega 3:Omega 6 ratio is ideal at 3:2. A deficiency in Omega 3 manifests as poor circulation, dry skin, heart problems, fatigue, depression and mental fogginess.
      • Fantastische Quelle für lösliche Ballaststoffe. Eine ausreichende Menge an Ballaststoffen in der Ernährung ist wichtig, um eine gesunde Darmfunktion zu fördern. Ein träger Darm trägt zu Toxineinlagerungen, hartem Stuhl, Verstopfung und allgemeinem Unwohlsein bei.
      • 30%-Protein. Chia-Samen sind ein großartiges pflanzliches Protein und können leicht zu vielen Gerichten hinzugefügt werden, um den Gehalt zu erhöhen. Sie können zu Flüssigkeiten hinzugefügt werden, gemahlen als Mehl verwendet werden oder einfach so verwendet werden, wie sie sind.
      • Contain antioxidants – flavonoids quercetin, myristicin, kaempferol.
      • Vitamine A, B, E und D sowie Mineralstoffe wie Calcium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Eisen, Jod, Kupfer, Zink, Natrium, Magnesium, Mangan, Niacin, Thiamin, Silizium.
      • Absorbs 9-12x it’s weight in under 10 minutes.
      • Es bildet ein schleimiges Gel, wenn es mit Flüssigkeit gemischt wird. Dieses Gel kann im Voraus hergestellt, bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf verwendet werden.
      • Hilft bei der Assimilation von Nährstoffen, reguliert die Nährstoffaufnahme und die Bildung von Körperflüssigkeiten.
      • Wirkt wie ein Besen und reinigt den Darm von giftigen Rückständen (z. B. Milch und Fleisch ), während er durchwandert wird.
      • Unterstützt die Regelmäßigkeit des Darms, wodurch Heißhungerattacken reduziert werden, weil der Körper sauberer ist.
      • Es stellt eine Barriere zwischen Kohlenhydraten und Enzymen dar und verlangsamt so die Geschwindigkeit, mit der Kohlenhydrate in Blutzucker umgewandelt werden. Deshalb ist es eine hervorragende Ergänzung zu einer parasitären Diät..,
      • Gleicht die Hydratation und die Elektrolyte aus und verbessert die Hydratation und den Zustand der Haut.
      • Lange Lagerfähigkeit (4-5 Jahre). Dies ist weit besser als Flachs (Leinsamen), der sehr schnell ranzig wird.
      • Subtle flavour – easily integrates with different tastes and flavours.
      • Contains 19 amino acids – the sole exception being Taurine.
      • Minimises the effect of a sweet tooth – helping weight loss.
      • Langfristig führen all diese Erfolge zu einer Reduzierung des Körperfetts, einer Senkung des Insulinspiegels und einer Senkung des Blutzuckerspiegels.
      • Liefert Energie, steigert die Ausdauer, Kraft, induziert die Gewichtsabnahme und unterdrückt den Appetit.
      • Hat verdauungsfördernde, desinfizierende, febrifuge und ophthalmische Eigenschaften.

Wie fantastisch sind Chia-Samen?

      • Großartiger Ersatz für Weizenmehl in glutenfreien Rezepten. Chia kann gemahlen und zu Brot oder anderen gebackenen Leckereien hinzugefügt werden.
      • Smoothies sind eine tolle Verwendung, da die Samen die Sämigkeit bieten.
      • Kann verwendet werden, um Lebensmittel aufzublähen und Kalorien zu verdrängen. Wenn Sie Chia einschließen, fühlen Sie sich möglicherweise schneller satt und essen daher weniger.
      • Leicht verdaulich, daher gut in Kindermahlzeiten einzuschmuggeln.
      • Kann roh, gekocht oder gekeimt verwendet werden.
      • Kostengünstig, im Gegensatz zu einigen anderen Superfoods.
      • Kann zu Track-Mixen hinzugefügt werden, über Frühstücksflocken oder Porridge gestreut werden.
      • Gekeimte Samen hinzufügen

Schlussfolgerung

If you still haven’t attempted Chia, do yourself a favor and add it to your daily diet. Whether you wish to improve bowel function, aid weight loss, suppress appetite, or just add more nutrients to your diet, Chia is a easy and terrific addition to your own life.