gemischte Nüsse und Trockenfrüchte in Schalen, Draufsicht. gesunder Snack für Vegetarier, Lebensmittelhintergrund.

Bioflavonoide

Ein Bioflavonoid ist ein Pigment im Inneren von Vegetation und Früchten, das als Antioxidans vor Verletzungen durch freie Radikale und überschüssigen Sauerstoff schützt. Im Körperbau verbessern Bioflavonoide die Vorteile von Vitamin C und werden manchmal mit diesem Vitamin als Komplement formuliert. Ursprünglich als Vitamin P (bis 1950) bekannt, verkörpern diese Vitamin-C-"Helfer"-Substanzen Citrin, Hesperidin, Rutin, Quercetin, Epicatechin, Flavone und Flavonole.

Wenn sie zusammen mit Vitamin C eingenommen werden, fördern Bioflavonoide die Aufnahme von Vitamin C in Leber, Nieren und Nebennieren. Sie wirken als Antioxidantien und schützen Vitamin C zusätzlich vor der Zerstörung durch freie Radikale. Bioflavonoide verfügen sogar über ein neuartiges Mittel zur Bindung und Stärkung von Kollagenkonstruktionen, die für die Integrität des Bindegewebes bei allergiebedingter Arthritis sehr wichtig sind.

Es gibt mehr als 4.000 markierte Bioflavonoidverbindungen, die in verschiedenen Arten von Mahlzeiten vorkommen. Das als Anthocyanidin bekannte Bioflavonoid, das Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen, Trauben und Weißdornbeeren den tiefroten oder blauen Farbton verleiht, erhöht die Ausschüttung der entzündungshemmenden Prostaglandine im Magen-Darm-System; dies könnte sich bei der Bekämpfung des Leaky-Darm-Syndroms und gastrointestinaler Reaktionen als hilfreich erweisen.

Quellen für Mahlzeiten
Früchte, die an Grapefruit, Zitrone, Orangen, Äpfel, Aprikosen, Birnen, Pfirsiche, Tomaten, Kirschen, Heidelbeeren, Preiselbeeren, schwarze Johannisbeeren, rote Trauben, Pflaumen, Himbeeren, Erdbeeren, Weißdornbeeren und verschiedene Beeren erinnern; Gemüse wie Rotkohl, Zwiebeln, Petersilie, Rhabarber; Kräuter, die an Mariendistel und Salbei erinnern; Traubenschalen, Kiefernrinde, Rotwein und grüner Tee.

Eine Supplementation mit allen Arten von Bioflavonoiden ist für Allergiker und Sensibilitätsopfer ratsam; nichtsdestotrotz hat sich Quercetin als explizites Versprechen zur Senkung der Symptome erwiesen.

Quercetin

Quercetin ist ein lebhaft gelber Farbstoff mit ausgezeichneten entzündungshemmenden Eigenschaften, die bei der Behandlung allergischer Reizungen hilfreich sind. Als natürliches Bioflavonoid und Antioxidans stabilisiert Quercetin Mastzellen und Basophile und unterdrückt so die Ausschüttung von Histamin, Leukotrienen und verschiedenen Substanzen, die bei einer allergischen Reaktion Reizungen auslösen.

Quercetin ist vorteilhaft für eine angemessene intestinale Permeabilität (Leaky-Darm-Syndrom) und damit verbundene Mahlzeitenallergie-Symptome. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass es bei der Behandlung von Nasen- und Augensymptomen der allergischen Rhinitis wirksam ist, da es Stoffwechselstörungen bei wichtigen Fettsäuren und verschiedenen, von Lymphozyten gewünschten Fetten korrigiert. Quercentin unterstützt zusätzlich die Wirkung von Vitamin C.

Quellen für Mahlzeiten
Zwiebeln und grüner Tee. Nahrungsergänzungsmittel: Quercetin wirkt am besten, wenn es mit dem Enzym Bromelain gemischt wird. Therapeutische Dosis: 200-1.000 mg täglich.