Frisches Wurzel- und Kurkumapulver, indisches Gewürz, gesunde Würzzutat für die vegane Küche

Die Wunder und Vorzüge des Kurkuma-Kurkumins haben sich erheblich auf die Gesundheit vieler Menschen ausgewirkt. Nicht nur als Heilpflanze Nummer eins, sondern auch als alternatives Medikament, das viele therapeutische Eigenschaften hat.

Geschichte der Kurkuma

Schon vor 5.000 Jahren fanden Menschen aus Indien Kurkumin und haben es aufgrund seiner natürlichen entzündungshemmenden und therapeutischen Eigenschaften als natürliche ayurvedische Medizin verwendet. Ayurveda stammt aus dem alten indischen System, das "ayur" Leben und "Veda" als Wissen oder Wissenschaft bedeutet. Die heilende Wirkung dieses Goldgewürzes erreichte dann China um 700 n. Chr. und hielt in Ost- und Westafrika ab 800 bzw. 1200 n. Chr. an. Kurkuma ist im hinduistischen Glauben heilig und bedeutsam, weil es bei Hochzeiten verwendet wird und ein wichtiges Mittel ist, um den bösen Geist fernzuhalten.

Kurkuma stammt aus der Kurkuma longa (botanischer Name), die zu den Ingwer Familie. Sein Hauptbestandteil, der den Ursprung bildet, hat eine große Menge an Kurkuminoiden. Kurkuminoide ist eine chemische Verbindung, die einen hohen natürlichen Gehalt an Antioxidantien enthält. Kurkumin kann in verschiedenen therapeutischen Präparaten in der Welt sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten verwendet werden. Es enthält Curcumin, das ein Wirkstoff aus der Kurkuma ist und im menschlichen Körper viele positive Wirkungen hat.

Für Erwachsene

Wirkt entzündungshemmend

Eine Entzündung ist eine natürliche Reaktion, wenn Bakterien in den Körper eindringen. Wenn jedoch eine anormale Entzündung ausgelöst wird, die übermäßige Schmerzen, Schwellungen und Reizungen verursacht, hilft Kurkuma, die Entzündung zu reduzieren. Curcumin kann ein sicheres, natürliches Schmerzmittel als Schmerzersatz bieten.

Schärft das Gedächtnis

Kurkuma kann die Hirnaktivität durch die Verbindung namens Turmeron verbessern, auch bekannt als Ar-Turmeron ist die bioaktive Verbindung, die in der Lage ist, dem Gehirn den essentiellen Sauerstoffverbrauch zu geben, und stimuliert die Neuronen, die es ermöglichen, Daten zu verarbeiten und uns wach zu halten.

Unterstützt die Behandlung von Arthritis

Curcumin ist für seine hohe entzündungshemmende Wirkung bekannt und kann Schmerzen lindern. Laut der Analyse, die bei 45 Personen mit rheumatoider Arthritis durchgeführt wurde, die in zwei Gruppen eingeteilt sind, eine Hälfte mit synthetischen Drogen und eine andere mit Kurkuma. Die Kurkuma-Gruppe zeigte im Vergleich zu der anderen ein positives Ergebnis.

Für Kinder

Leukämie im Kindesalter reduzieren

Leukämie ist eine Krebserkrankung, die auf das abnorme Wachstum von Zellen im Knochenmark zurückzuführen ist. Kurkuma kann die Vermehrung von Krebszellen im Körper stoppen, weil es auch für seine Anti-Krebs-Wirkstoffe bekannt ist, die Krebszellen zerstören. Es trägt dazu bei, Schäden an den Chromosomen durch den Anteil von Curcumin zu minimieren.

Mukoviszidose behandeln

Die orale Einnahme von Curcumin, das Ca-Adenosintriphosphat enthält, wäre in der Lage, das Muster des Codons für Phenylalanin zu fixieren, das sich aus der Verhinderung der Mutation der zystischen Fibrose ergibt.