Junge Ysop-Pflänzchen in schwarzen Kunststoff-Pflanztöpfen vom Gärtner, bereit zum Auspflanzen in die Gartenerde. Gesehen in Deutschland im April

Kräutergärtnerei gibt es schon seit Jahrhunderten, sowohl zur Zeit der Griechen als auch der Römer, die viele Geheimnisse der Heilkräuter kannten. Das pflanzliche und das chinesische Medizinsystem haben jeweils bedeutende Darstellungen von Kräutern und ihrer Heilkraft.

Die guten alten Zeiten

Jede Familie hatte ihr eigenes Stück Land zum Anbau von Nahrungsmitteln, das eine zuverlässige Versorgung mit Nahrungsmitteln für die ganze Familie über das ganze Jahr hinweg ermöglichte. Dazu gehörte auch ein Miniatur-Küchengarten, der eine Quelle für Gemüse und Küchenkräuter war. Das Leben auf dem Bauernhof, die Herstellung von eigenen Lebensmitteln und die Herstellung von Kräutermedikamenten aus den Produkten des Bauernhofs war die einzige Möglichkeit für eine Familie, ihren Lebensunterhalt und die täglichen Mahlzeiten zu verdienen. Es war eine Voraussetzung für das Überleben. Dieser Trend ging jedoch mit der Entwicklung von Unternehmen, die Arbeitsplätze bieten, und der Bevölkerungsexplosion zurück. Das führte dazu, dass nicht mehr jeder Boden besaß und bewirtschaftete. Gärten blieben weiterhin als Statussymbol beliebt, aber die Wohlhabenden und Einflussreichen konnten diese exotischen Privatgärten bewirtschaften.

Mini-Kräutergarten

Ein kleines 100-Quadratfuß-Grundstück ist groß genug, um Ihren Miniatur-Kräutergarten anzubauen. Es ist möglich, es weiter in quadratische oder rechteckige Abschnitte von Miniatur-Parzellen zu unterteilen, die Basilikum, Schnittlauch und Petersilie beherbergen können. Bunt blühende Kräuter können an den Begrenzungen des Grundstücks gepflanzt werden und sorgen für ein atemberaubendes Erscheinungsbild. Für eine immergrüne Versorgung mit Kräutern das ganze Jahr über; entwickeln Sie eine Mischung aus einjährigen, zweijährigen und mehrjährigen Kräutern. Kräuter wie Dill, Basilikum und Koriander sind einjährige Pflanzen, die nur eine Saison lang blühen und dann vergehen. Kümmel und Petersilie sind zweijährige Pflanzen, die zwei Jahreszeiten lang leben und erst in der zweiten Saison blühen. Stauden wie Schnittlauch, Fenchel, Minze und Estragon überwintern und blühen dann in jeder Saison, was eine kontinuierliche Versorgung mit Kräutern gewährleistet.

Kraftwerk Mini Kräutergarten

Eine bequeme Art der wachsenden Kräutergarten für Männer und Frauen, die keinen Platz haben, ist es, die Kräuter auf dem Schreibtisch oder Fensterbank wachsen. Das Kraftwerk Miniatur-Kräutergarten verwendet einen hydroponischen Reaktor, erfordert nur Wasser, eine Nährstoffmischung und eine schwammige Materie verwendet, um Samen wachsen. Beobachten Sie, wie Basilikum, Koriander oder Dill ohne Erde in diesem kleinen Herz wachsen, ganz mit organischen Mitteln. Für ein zügiges und gesundes Wachstum der Pflanzen ist ein Rückschnitt unerlässlich. Schneiden Sie die Kräuter erst, wenn sie ausgewachsen sind, waschen Sie sie und verwenden Sie sie in Ihrer Küche zum Würzen und Garnieren der Gerichte.

Im Terrarium

Terrarien sind fantastische Kräutergärten; sie sind kaiserlich, attraktiv und einfach zu züchten. Sie brauchen sehr wenig Pflege und der Wasserbedarf ist minimal, da die Blüten eingeschlossen sind. Ein geschlossenes Terrarium kann monatelang ganz ohne Wasser auskommen, da die Feuchtigkeit gehalten und wiederverwendet wird. Kleine Kräuter werden bevorzugt, es sei denn, Sie arrangieren ein großes Terrarium, das sehr viele Blätter und Kräuter enthält. Jedes scheinbar wasserdichte Gefäß, vorzugsweise aus Glas, kann für diesen Zweck verwendet werden. Wählen Sie ein Glasgefäß oder ein Einmachglas, das einen Deckel hat, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern. Aufwändigere Ausführungen aus Acrylkunststoff, Blei- und Buntglas sind ebenfalls erhältlich. Es ist auch möglich, ein Aquarium in ein Terrarium umzuwandeln und Ihrer Wohnungseinrichtung einen eleganten Touch zu verleihen.

Schlussfolgerung

Ein selbst angelegter Kräutergarten muss keine aufwendige und komplexe Anlage sein. Weggeworfene Gläser und Keramiktöpfe können sich als erstaunliche Mini-Kräutergärten entpuppen. Das Zögern bei der Entwicklung von Kräutern ist nur im Kopf und Aufschieben hilft nicht. Starten Sie einen kleinen und niedlichen Kräutergarten, der exotische Düfte und Aromen in Ihre Küche bringen wird und Ihren kulinarischen Fähigkeiten eine neue Dimension verleiht. Die Kräuter sind nicht nur umweltfreundlich, Sie und Ihre Familie müssen sich auch keine Gedanken über Allergien aufgrund von Chemikalien und Pestiziden machen, die in den Gemüsen und Kräutern aus dem Gemüsemarkt verwendet werden. Sie können sich auch auf einen kontinuierlichen frischen Ertrag aus Ihrem eigenen Kräutergarten verlassen - ein Traum, der Wirklichkeit geworden ist.