Einzelne Pumpking auf Holz-Box mit Wassermelonen im Hintergrund

Kürbisse selbst anzubauen, macht wirklich Spaß. Es ist wirklich spannend zu beobachten, wie die Ranken wachsen, die Blumen blühen und winzig kleine Kürbisse entstehen. Sie brauchen täglich 6 bis 8 Stunden Sonne, einen reichen, mit Kompost angereicherten Boden und viel Platz oder etwas zum Klettern.

Kürbisse

Sie sind unglaublich einfach zu züchten und können aus Ihrem Kompost ausbrechen, ohne dass Sie nachhelfen müssen. Wie viele das sind, hängt davon ab, was man im Supermarkt gekauft hat und welche Samen in den Komposthaufen gewandert sind. Sie haben einige eigenwillige Eigenschaften und es kann ziemlich frustrierend sein, wenn die Blüte sehr gesund ist und man nur männliche Blüten findet. Außerdem kann es sehr niederschmetternd sein, wenn man glaubt, einen Kürbis zu finden, um dann festzustellen, dass er abgefallen ist. Deshalb fragen Sie sich, was ist passiert, was habe ich falsch gemacht? Meine Antwort lautet wahrscheinlich: gar nichts. Kürbisse haben den Ruf, keine Früchte zu tragen.

Kürbisse gehören zur Gattung der Kürbisse (Cucurbita) und zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zu der auch Zucchini, Wassermelonen, Felsenmelonen, Kürbisse, Gurken und Kürbisse gehören. Der Begriff Kürbis leitet sich vom griechischen Wort "pepon" für "große Melone" ab. Der Kürbis gehört zu den Rankengewächsen und benötigt viel Platz zum Wachsen. Kürbisse sind einhäusig, d. h. sie haben sowohl männliche als auch weibliche Blüten an derselben Pflanze, so dass man nur eine Pflanze braucht, um Früchte zu produzieren.

Boden

Kürbisse mögen einen Boden-pH-Wert zwischen 6 und 7,2. Wenn Ihr Boden eher sauer ist, ist es ratsam, etwas Gärtnerkalk hinzuzufügen, und wenn er eher alkalisch ist, können Sie ihn durch die Anwendung von Schwefel reduzieren. Um den Boden für Kürbisse vorzubereiten, empfehle ich Ihnen, viel Kompost und Kuh- oder Schafsmist einzubringen. Eine gute Handvoll Knochen und Blut sowie Kali sind ebenfalls von Vorteil. Kürbisse sind eine einjährige Ernte und brauchen einen reichen organischen Boden, damit sie schnell wachsen und bis zum Einsetzen der Winterkälte Früchte tragen können. Der Boden muss außerdem gut drainiert werden, und wenn Ihr Boden lehmig ist, empfehle ich Ihnen, einen Erdhügel aus gutem Lehm anzulegen. Dadurch werden die Wurzeln über den Lehm und die schlechte Drainage angehoben.

Den eigenen Kürbis aufstellen

Kürbisse brauchen viel Platz und können andere Pflanzen verdrängen, wenn sie unbeaufsichtigt bleiben. Für diejenigen, die einen kleinen Garten haben und nicht von den dreiflügeligen Pflanzen überfallen werden wollen, schlage ich vor, sie entlang eines Zauns oder Schuppens anzubauen oder sie in einem Gitter zu platzieren und die Ranken damit zu trainieren. Das Tolle an der Aufhängung ist, dass die Früchte so vom Boden weg von Schädlingen wie Schnecken und Krankheiten wie Mehltau geschützt werden. Wenn Platz kein Problem ist, dann lassen Sie sie einfach wandern. Sie werden feststellen, dass Ihr Garten von einem Meer von Kürbisblättern umhüllt ist. Wenn sie Unfug treiben, schneiden Sie sie einfach zurück, das schadet ihnen nicht!

Vermehrung von Kürbissen

Der ideale Zeitpunkt für die Aussaat von Kürbiskernen ist das Frühjahr, wenn sich die Boden- und Lufttemperaturen erwärmen. Wenn man sie im Gemüsebeet aussät, muss die Bodentemperatur für die Keimung mindestens 20 °C betragen und die Lufttemperatur 22 °C. Man kann sie auch in Töpfen in einem warmen Haus ziehen, aber die Gartenerde muss beim Auspflanzen immer noch über 20 °C haben. Sie mögen weder Kälte noch Frost.

Wenn Sie das Saatgut direkt in den Garten pflanzen, errichten Sie einen etwa 1/2 m breiten Erdhügel und pflanzen 3-4 Samen etwa 4-5 cm tief ein. Je nach der Wärme des Bodens sollten sie innerhalb von etwa 7-10 Tagen keimen. Wenn die Sämlinge 4-6 Blätter haben, schneiden Sie die schwächsten Pflanzen aus und lassen die kräftigsten stehen. Wenn Sie die schwachen Pflanzen nicht ausstechen, wird der Hügel aufgebläht und kein einziger Kürbis wird gedeihen. Wenn Sie die Kürbisse nicht wegwerfen wollen, pflanzen Sie sie an einer anderen Stelle in die Schale.

Günstige Bedingungen

Kürbisse werden im Sommer angebaut und brauchen zwischen 70 und 120 Tage bis zur Ernte, die in der Regel im frühen bis mittleren Herbst erfolgt. Kürbisse mögen keine sengenden Temperaturen und stellen dann ihr Wachstum ein. Sie sind flachwurzelnd und verwelken leicht. Deshalb ist es wichtig, den Boden mit reichlich Kompost und Tiermist vorzubereiten, um die Wasserhaltefähigkeit des Bodens zu erhöhen. Wenn der Boden sein Wasser behält, kann die Pflanze die Feuchtigkeit, die sie über ihre Blätter verliert, ersetzen. Kürbisse mögen es nicht, wenn man sie mit Wasser bedrängt, und sie mögen es nicht, wenn man sie mit Wasser überschwemmt oder hungert. Das kann dazu führen, dass sie sich teilen. Sie mögen eine feine, gleichmäßige Bewässerung und die beste Zeit ist der Morgen. Wenn man in der Nacht gießt und die Blätter feucht werden, kann sich Mehltau bilden. Kürbisse mögen keinen Wind und müssen vor ihm geschützt werden. Hitze und starker Wind können dazu führen, dass der Kürbis verholzt und damit ungenießbar wird. Außerdem wird angenommen, dass viel Wind zu Narbenbildung am Fruchtfleisch führen kann.

Es dauert etwa zehn Wochen, bis die Rebe Blüten hervorbringt, und die männlichen Blüten sind die ersten. Sie befinden sich an langen, dünnen Stielen (den sogenannten Stielen) und es gibt haufenweise mehr von ihnen als von den weiblichen Blüten. Wenn man in die männliche Blüte hineinschaut, entdeckt man ein langes, dünnes Strukturröhrchen, das Staubgefäß, das den Pollen produziert. Die weiblichen Blüten haben einen kürzeren Blütenstiel und sitzen näher an der Rebe. Wenn man in die weibliche Blüte schaut, sieht man die Narbe, aus der der Pollen gewonnen wird. Der Fruchtknoten befindet sich an der Unterseite der Blütenblätter, wo die Samen entstehen.

Befruchtung des Eierstocks

Die Blüten sind nur einen Tag lang geöffnet; kurz vor Sonnenaufgang beginnen sich die Blütenblätter zu entfalten und öffnen sich für 4 Stunden. Gegen Mittag beginnen sie sich allmählich zu schließen, und in der Abenddämmerung haben sie sich endgültig geschlossen. Kürbisse werden von Insekten bestäubt, insbesondere von Honigbienen und einheimischen Bienen, weshalb es wichtig ist, sie in Ihrem Garten anzusiedeln. Es ist typisch, dass der Fruchtknoten der weiblichen Blüte anschwillt und beginnt, einem Kürbis zu ähneln. Doch die Katastrophe: Er wird braun und fällt ab. Das liegt daran, dass er aufgrund des Bienenmangels nicht befruchtet wurde. Um sie zu fördern, kann man verschiedene Dinge tun:

      • Verwenden Sie keine systemischen Spritzmittel (Gifte, die von der Pflanze aufgenommen werden und mehrere Monate lang wirken können), da die meisten von ihnen die Bienen töten, wenn sie den Nektar der Blüten fressen.
      • Pflanzen Sie französischen Lavendel Lavanduala denatate, er blüht fast das ganze Jahr.
      • Pflanzen Sie viel Islandmohn - Honigbienen lieben ihn
      • Wenn du die Bienen mit Wasser versorgst, werden sie es ihren Freunden erzählen und noch mehr Bienen werden es sehen.

Wetterfaktor

Wenn das Wetter zu heiß oder zu kalt war und Sie bemerken, dass nicht viele Bienen herumschwirren, können Sie versuchen, sie selbst zu befruchten. Es gibt zwei Methoden: die Handbestäubung mit der männlichen Blüte oder mit einer Zahnbürste. Bei der Handbestäubung wählt man die männlichen Blüten aus, entfernt die Blütenblätter und tupft den Pollen auf die Narbe der weiblichen Blüten. Ich habe einmal die Zahnbürstenmethode ausprobiert, bei der man die Zahnbürste leicht über das Staubgefäß streicht und dann sanft auf den Fleck tupft, aber es hat nicht funktioniert. Am besten ist es, die erste Methode zu versuchen.

Um die Samen von geernteten Kürbissen aufzubewahren, lagern Sie sie einen Monat lang, entfernen Sie dann das Fruchtfleisch, waschen Sie es ab und trocknen Sie die Samen auf Küchenpapier. Dann bewahren Sie sie in einem sauberen, trockenen Glasgefäß an einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort auf. Zusätzlich ist es ratsam, das Glas mit dem Datum und der Kürbissorte zu beschriften. Ich garantiere Ihnen, dass Sie sonst in ein paar Jahren vergessen haben, um welche Sorte es sich handelt.

Kürbisse sind dafür bekannt, dass sie sich untereinander überkreuzen. Um die Sortenechtheit zu gewährleisten, sollten Sie das Saatgut einer isoliert angebauten Sorte aufbewahren. Eventuell sollten Sie sie von Hand bestäuben, um sicherzustellen, dass der Pollen nicht kontaminiert wird.

Warum trägt mein Kürbis keine Früchte?

Ich habe schon früher gesagt, dass Pumkpins dafür berüchtigt sind, keine Früchte zu tragen, und dafür gibt es viele Gründe.

      • Kürbisse sind temperatur- und wetterempfindlich. Wenn es zu heiß, zu kalt, zu windig oder zu regnerisch ist, kann es sein, dass Sie keine Früchte bekommen. Es ist ratsam, eine Handbestäubung zu versuchen, besonders wenn die Temperaturen über 30°C liegen. Denken Sie daran, wenn das Wetter unbeständig ist und die Temperaturen stark schwanken; danach sind viele Pflanzen geschlossen, bis die Bedingungen wieder besser werden.
      • Es wird angenommen, dass Samen, die jünger als 3 Jahre alt sind, mehr männliche als weibliche Blüten hervorbringen.
      • Mangel an Insekten in Ihrem Garten. Bienen, Ameisen und andere Insekten sind für den Transport von Pollen unerlässlich. Wenn sie nicht vorhanden sind, dann wird der Pollen nicht zur weiblichen Blüte transportiert - also keine Kürbisse
      • Starker Regen kann den Pollen beschädigen, so dass er, selbst wenn er von Insekten übertragen wird, die Blüte nicht befruchtet und somit keine Früchte trägt.
      • Ein Trick, um zu versuchen, mehr weibliche Blüten zu fördern, besteht darin, die apikale (auch terminal genannte) Marihuana (oberster Punkt der Expansion) abzuschneiden und das laterale (seitliche) Wachstum zu fördern.
      • Achten Sie bei der Vorbereitung des Beetes darauf, dass Sie etwas Kali (fördert die Blütenbildung) einarbeiten und nicht zu viel Stickstoff, z. B. Knochen und Blut, einarbeiten, was zu einer übermäßigen Blattbildung führt.

Es gibt die üblichen Schädlinge wie Schnecken und Nacktschnecken, die die Blätter angreifen. Sie können versuchen, sie mit der Hand abzusammeln, vor allem nach Regen, oder eine Schneckenfalle aus Bier in einem Glas, das zu 1/2 in den Boden eingelassen ist, verwenden. Sie kriechen, werden betrunken und ertrinken. Es gibt auch einen Kreis aus fein gehackten Eierschalen, den man um jede Pflanze legt, über die sie nicht gerne krabbeln. Es gibt ein ganz neues Produkt für Töpfe, ein Kupferband, das man um den Kessel herum anbringt. Es gibt auch ein Spray, um sie abzuwehren, aber ich habe es nicht ausprobiert.

Wenn Sie Probleme mit Raupen haben, empfehle ich Ihnen, ein natürliches Spray namens Dipel zu verwenden, dessen Wirkstoff Bacillus thuringiensis ist. Es schadet weder Ihnen noch Ihren Kindern, Haustieren oder anderen nützlichen Insekten. Longlife-Pyrethrum ist auch hervorragend gegen saftsaugende Insekten wie die Weiße Fliege und Blattläuse geeignet, tötet aber auch Raupen.

Bei den Vogelweibchen gibt es die guten und die schlechten. Die schlechten werden die 28 Gesehenen genannt und sie fressen die Blätter, also musst du auf sie aufpassen und sie mit der Hand abpflücken.

Kürbisse sind am ehesten von der Mehltaukrankheit betroffen, die sich unter feucht-warmen Bedingungen schnell ausbreiten kann. Um diese Krankheit zu bekämpfen, kann man Kuhmilch verwenden, die alle zwei Wochen mit einer Lösung aus einem Teil Kuhmilch und zehn Teilen Wasser auf die Blätter gesprüht wird. Die phantastischen Vogelweibchen sind an den schwarz-gelben Streifen zu erkennen und fressen den Schimmelpilz, so dass sie nicht getötet werden sollten. Ich empfehle außerdem, morgens zu gießen, und zwar nicht über Kopf, sondern in Bodennähe, damit die Sporen nicht auf die Blätter gespritzt werden.

Ernte und Lagerung

Der beste Teil des Kürbisanbaus ist die Ernte. Man hat ihnen beim Wachsen zugesehen, sie gehegt und gepflegt, keine Schädlinge oder Krankheiten haben sie befallen und dann denkt man, ich weiß nicht, wann ich sie ernten soll. Es dauert zwischen 3-4 Monaten, sie sollten eine wunderbare Farbe haben, hallig klingen, wenn man sie anklopft und die Haut sollte hart sein und keine Dellen aufweisen, wenn man mit den Fingernägeln hineindrückt. Es ist wichtig, dass man sie mit 5-10 cm des Stiels abschneidet. Dies verhindert das Eindringen von Erdwällen in den Kürbis und trägt dazu bei, dass sie länger haltbar sind.

Die Wahl des idealen Lagerraums ist entscheidend, wenn Sie Kürbis außerhalb der Saison lagern möchten. Er muss gut belüftet sein, darf kein direktes Sonnenlicht abbekommen und muss trendy sein. Außerdem sollte er nicht feucht, sondern trocken sein. Der Kürbis sollte auch gesund sein, keine Risse im Fruchtfleisch haben und keine Anzeichen von Schimmel aufweisen. Wenn doch, sollten Sie ihn sofort verzehren, denn er ist nicht mehr zu retten.

Ein letzter Tipp für ein gesundes und kräftiges Wachstum ist die vierzehntägige Gabe eines Kali- und Güllegetränks. Das kann Kuh-, Schaf- oder Schweinegülle sein.

Damit Kürbisse erfolgreich wachsen können, brauchen sie einen reichen organischen Boden, volle Sonne, gutes Wetter und regelmäßige Feuchtigkeit. Wenn Sie diese grundlegenden Richtlinien befolgen und das Wetter konstant ist, weder zu heiß noch zu kalt, werden Sie schöne, gesunde Kürbisse haben, die Sie außerhalb der Saison einkaufen und essen können.