Ο κήπος τσαγιού με βότανα έχει τις ρίζες του στην Ιαπωνία. Την είσοδο κάθε σπιτιού τσαγιού κοσμεί ένας εξωτικός και εξαιρετικός κήπος με βότανα τσαγιού. Η λήψη τσαγιού στο σπίτι τσαγιού είναι ένα τιμημένο τελετουργικό που είναι γνωστό ως "cha no yu" στα ιαπωνικά. Αυτή η πνευματική τελετή έχει σκοπό να ηρεμήσει τις αισθήσεις και το πνεύμα. Ο αισθητικός κήπος τσαγιού είναι μια απόλαυση για τα μάτια και η απλότητά του, μια ωραία εκτροπή από την καθημερινή ρουτίνα και ως εκ τούτου μπορεί να είναι πολύ αναζωογονητική.
Υπόλοιπο
Η ηρεμία και το πράσινο του σπιτιού τσαγιού είναι ελκυστικά και οι άνθρωποι περπατούν μέσα από το "cha niwa" ή το δροσερό μονοπάτι στο σπίτι τσαγιού με αργό ρυθμό και απολαμβάνουν το πιο αρωματικό τσάι από βότανα. Οι επισκέπτες θα πρέπει να απαλλαγούν από τη στροφή και τα παπούτσια για να εισέλθουν στη χαμηλή πόρτα του σπιτιού τσαγιού. Για να έχει όλη την προσοχή και την προσοχή στην προετοιμασία και την απόλαυση του τσαγιού, το σπίτι έχει ένα μικρό παράθυρο για να μπαίνει φως, απλή διάταξη λουλουδιών και μια προαιρετική ζωγραφική σε κύλινδρο για να αντικατοπτρίζει τη γεύση της εποχής. Ο κήπος τσαγιού του σπιτιού αντλεί την έμπνευσή του από τις ρουστίκ και κλασικές εθνικές αυλές και έχει σχεδιαστεί με λείες πέτρες ποταμού και μπαμπού.
Βασικά στοιχεία κήπου τσαγιού
Τα βασικά στοιχεία ενός σύγχρονου κήπου τσαγιού με βότανα στο σπίτι εξηγούνται παρακάτω.
- Παρέχετε μια θαυμάσια πύλη μπαμπού για την είσοδο στον κήπο με τα βότανα τσαγιού.
- Χρησιμοποιήστε λεπτή περίφραξη από μπαμπού για να περικυκλώσετε ή να οριοθετήσετε τον κήπο με τα βότανα τσαγιού.
- Για το πλύσιμο των χεριών και των ποδιών, τοποθετήστε μια πέτρινη λεκάνη με βυτίο κοντά στην είσοδο.
- Χρησιμοποιήστε επίπεδες σκαλοπάτια που μπορεί να είναι λείες πέτρες ποταμού που περιβάλλονται από βρύα ή μικρά βότανα με καμπύλες άκρες.
- Για να δημιουργηθεί μια αρμονική παλέτα πράσινου και ηρεμίας, τα λουλούδια δεν χρησιμοποιούνται στους συμβατικούς κήπους τσαγιού.
Βότανα
Ακολουθούν μερικά μόνο από τα βότανα που θα θέλατε να σκεφτείτε για τον κήπο σας με το θαυματουργό τσάι:
Χαμομήλι
Το χαμομήλι είναι καλό για το νευρικό σύστημα. Μόνο τα άνθη αυτού του αρωματικού βοτάνου χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή τσαγιού.
Λεμόνι Βάλσαμο
Αυτό το βότανο παρέχει γεύση λεμονιού, χρησιμοποιήστε το με λίγη μέντα για ένα χαλαρωτικό φλιτζάνι τσάι. Το βάλσαμο λεμονιού είναι αρκετά πολύτιμο για τη θεραπεία του πονόλαιμου, του κνησμού, της φαγούρας και των αναπνευστικών προβλημάτων.
Λεμόνι Verbena
Ένα εξαιρετικό βότανο για καλλιέργεια σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, που φτιάχνει γευστικό τσάι. Είναι θαυμάσιο αποχρεμπτικό, αντισπασμωδικό και βοηθά στην πέψη.
Μέντα
Δυόσμος, η μέντα, η πορτοκαλιά μέντα, όλα είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που παράγουν υπέροχα τσάγια, μόνα τους ή μαζί με το χαμομήλι ή οποιοδήποτε από τα βότανα του λεμονιού.
Rosemary
Χρησιμοποιήστε φύλλα δεντρολίβανου από το τσάι για την οσμή και την αύξηση της ροής του αίματος. Αυτό το βότανο έχει αναλγητικές και διεγερτικές ιδιότητες.
Προετοιμασία τσαγιού υπό το φως του ήλιου
Μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση για το παραδοσιακό τσάι, διασκεδαστική και ενεργειακά αποδοτική επιλογή είναι η προετοιμασία του τσαγιού στο φως του ήλιου. Προσθέστε μερικά θρυμματισμένα βότανα σε ένα καθαρό, μεγάλο γυάλινο βάζο και γεμίστε το με κρύο νερό. Βάλτε ένα καπάκι και τοποθετήστε το βάζο στο φως του ήλιου. Μπορεί να μείνει στο φως του ήλιου για ώρες αποκτώντας απλώς ανώτερη γεύση αντί για πικρία. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν βράζει, οι ακτίνες του ήλιου το θερμαίνουν μόνο σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Θυμηθείτε να το καταναλώσετε μόλις το φως του ήλιου φύγει πάνω από οκτώ ώρες.
Ακολουθούν ορισμένα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:
- Χρησιμοποιείτε πάντα ένα καθαρό και αποστειρωμένο βάζο για την παρασκευή τσαγιού στο φως του ήλιου.
- Πιείτε το τσάι αμέσως μόλις ετοιμαστεί- μην το αφήσετε να μείνει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Οι ισχυρές έως μέτριες ακτίνες του ηλιακού φωτός πρέπει να επιτυγχάνουν την ιδανική γεύση και άρωμα για τουλάχιστον 3 έως 4 ώρες.
- Ανακατέψτε λίγο μέλι για να γλυκάνετε, ρίξτε το σε πάγο και απολαύστε το τσάι.
- Απορρίψτε το τσάι αν φαίνεται παχύρρευστο ή σαν σιρόπι, επειδή σχηματίζονται βακτήρια στο τσάι.
Τα φυτικά δέντρα είναι κάπως συγκεχυμένα. Αλλά η μέθοδος παραμένει ως επί το πλείστον η ίδια, τα συστατικά θα αλλάξουν. Τα τσάγια βοτάνων μπορούν να παρασκευαστούν με φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα και να απολαμβάνονται ζεστά ή κρύα. Απολαύστε το πιο ζεστό ρόφημα που απολαμβάνετε στον πλανήτη στη δική του κρύα ή ζεστή μορφή. Το τσάι είναι ίσως το πιο περιζήτητο ρόφημα στον κόσμο, πιθανότατα μετά τον καφέ.
Συμπέρασμα
Το τσάι από βότανα είναι εξίσου γνωστό στην Αμερική, την Αγγλία και άλλες χώρες όσο και στην Ασία. Είναι μια χαρά και βρίσκει την εύνοια όλου του πλανήτη. Μια βόλτα στον κήπο με τα βότανα και η απόλαυση του νέου βοτανικού τσαγιού που θεραπεύει και δεν περιέχει καφεΐνη, θα σας απομακρύνει από το χάος, τη φασαρία της πόλης σαν να βρίσκεστε σε ένα εξοχικό σπίτι.
