Planta de pimiento rojo creciendo en un huerto ecológico

Los pimientos se han utilizado para cocinar en muchas familias de todo el mundo y tienen una rica historia que se origina en la región de América Central y del Norte. Los pimientos son una opción excepcional para cultivar provisiones de tierra en la vivienda. En la fase inicial, cuando el pimiento aún no está bien desarrollado, puede parecer verde, pero si crece puede adquirir diferentes colores, como naranja, rojo, verde, etc. En este punto, la textura y el sabor del pimiento cambiarán. Los lugares con un clima más cálido suelen ser más adecuados para el cultivo de pimientos, ya que la planta se desarrolla mejor en un clima cálido.

Herramientas necesarias

      • Pala
      • Horquilla de jardinería
      • Pala de jardinería
      • Rastrillo
      • Cuchillo de jardinería
      • Tijeras

Materiales necesarios

      • Semillas de pimiento
      • Agua
      • Compost
      • Fertilizante

Instrucciones

      • Primero paga a tus semillas de pimiento de una granja respetable que sea reconocida por vender semillas. Plante las semillas en una maceta de dos pulgadas a 1/4 de pulgada de profundidad, dos semanas antes de que se decida a plantarlas. El proceso de germinación se producirá en un plazo de seis a ocho días. Cuando el primer par de hojas empiece a aparecer, entonces puedes empezar a plantar una semilla por maceta.
      • Ahora empieza a preparar la tierra para plantar las semillas de pimiento. Esto incluye la búsqueda de la tierra que está húmedo, la limpieza de todas las piedras con la poda y rastrillar el lugar, así como la aplicación de estiércol y otros fertilizantes.
      • Cree líneas con la horquilla y la pala que estén separadas aproximadamente de 24 a 36 pulgadas entre sí para plantar las semillas. Cada semilla debe estar a una distancia aproximada de 18 a 24 pulgadas entre sí. Una vez que la temperatura y el tiempo sean los adecuados, puedes empezar a transponer las plántulas al exterior en la maceta. Si el tiempo sigue siendo demasiado frío, es posible que tengas que esperar la reubicación unos días más.
      • Después de plantar los pimientos que el suelo tendrá que ser acolchado a menudo para ser capaz de mantener la humedad del suelo y mantener la maleza de aparecer. Después de que el primer pimiento empiece a crecer, ponga alrededor de dos cucharadas de fertilizante alrededor de cada planta a unos 15 centímetros del tallo junto con agua. Esto aumenta la calidad y el volumen de la cosecha de pimientos. A lo largo del proceso de desarrollo, va a tener que ser regado con frecuencia.
      • Los pimientos morrones tardan normalmente entre 70 y 90 días en crecer y seguirán haciéndolo hasta que el tiempo sea demasiado frío. Por lo general, se cosechan cuando adquieren un tamaño apetecible. Cuando son jóvenes salen verdes y también pueden cosecharse entonces. En cambio, los mayores son rojos, naranjas, amarillos, verdes o morados, según el tipo de pimiento. Cuando llegue el momento de la cosecha, en lugar de arrancar la planta, utilice un cuchillo de jardinería o unas tijeras para cortar las plantas.
      • Después de la cosecha, limpie y seque bien los productos si quiere que los pimientos aguanten tres semanas o más después de haberlos cosechado, entonces los pimientos deben conservarse a una temperatura de 45 a 55 grados y con una humedad relativamente alta.

Consejos y advertencias

      • Cuando se colocan las semillas en la maceta, no hay que mojar el punto de las semillas de pimiento, sino que hay que hacer agujeros en el fondo de las macetas y poner el agua en un plato de la maceta y luego dejar que la tierra absorba el agua durante unos minutos sin dejar que se hinche demasiado.
      • Son mucho más difíciles de cultivar en regiones frías y es más sencillo que se estropeen, así que si vives en una zona fría intenta cultivarla en los últimos periodos de tiempo. Espere a que la tierra esté entre 70 y 85 grados antes de organizar las plántulas. Cuando las semillas se hayan plantado en las macetas, puede utilizar lámparas de calor para mantener la tierra caliente y así fomentar una fertilización más exitosa y rápida.
      • Puede utilizar macetas de más de dos pulgadas para que el tallo pueda desarrollarse mejor y crear una planta más fuerte cuando llegue el momento de trasplantar la planta al jardín. También en caso de que desee un programa verde tupido de buen aspecto con sólo unos pocos pimientos, puede añadir nitrógeno adicional al cultivo.
      • Utilice polvo o insecticidas naturales para eliminar insectos como la araña roja, los pulgones, los escarabajos de la patata de Colorado, los escarabajos pulga, los gusanos del cuerno y los barrenadores de la planta del pimiento.
      • Los pimientos no deben plantarse con otras solanáceas, como las patatas, las berenjenas y los tomates, ya que son vulnerables a los mismos tipos de enfermedades. Tampoco almacene pimientos junto con otras frutas y verduras, ya que producen gas etileno que afecta a los pimientos.