¿Está usted hambriento de una receta fantástica Dieta Candida que no dará lugar a un brote de levadura Candida en su sistema? Hay una serie de grandes libros y libros electrónicos disponibles con recetas fabulosas para obtener una dieta Candida. La mayoría son muy sencillas y requieren ingredientes restringidos.
Dieta para la cándida
Los alimentos principales de una dieta para la cándida son la carne y las verduras, con un par de frutos secos y frutas. Se recomiendan de tres a cinco comidas al día, en función de sus necesidades personales. Los tentempiés deben restringirse e incluir verduras y/o frutos secos.
El objetivo principal de la dieta es eliminar todos los alimentos de los que se alimentan las levaduras Candida . Literalmente hay que matarlas de hambre. Esto significa eliminar muchos alimentos populares como los panes con levadura, los alimentos azucarados, el alcohol, el café, los refrescos, las pizzas, los pasteles y muchos otros alimentos que probablemente te encantan. ¡Los alimentos con levadura saben muy bien!
Una dieta contra la cándida puede ser sólo temporal, de unas 6 a 8 semanas, o hasta que el cuerpo haya tenido la oportunidad de equilibrar las bacterias malas con las buenas. Para algunos, muchos de los alimentos que fueron eliminados pueden ser reintroducidos gradualmente en sus comidas. Otras personas pueden necesitar continuar con una dieta contra la cándida de por vida. En general, el mantenimiento de una dieta nutritiva durante toda la vida reducirá al mínimo la posibilidad de una reaparición de Candida.
Normas alimentarias básicas
La carne debe ser la mayor porción de tus alimentos, seguida de cerca por las verduras, y cantidades más pequeñas de frutos secos y frutas. Los vegetarianos pueden sustituir las carnes por judías, arroz y frutos secos. Los mejores frutos secos son las almendras, las nueces y las pacanas ecológicas. Calabaza las semillas también están bien.
Para desayunar
huevos con jamón o beicon varios días a la semana. Otros días, combínalos con yogur y cereales de arroz o avena sin azúcar. Pomelo es estupendo para un desayuno ligero, para los que tienen una pequeña proteína a su próxima merienda.
Para comer
El pollo, el pescado (no empanado), las ensaladas sin aliño a base de vinagre, el aguacate y las verduras crudas y una pequeña porción de fruta son buenas opciones. Pruebe a preparar un aliño para ensaladas con aceite de oliva, coco, lino o sésamo, vinagre de sidra de manzana ecológico, zumo de limón fresco y agua. Es posible combinar un aguacate para obtener un aliño más rico.
Para cenar
puede ponerse a cocinar con carnes o pescados a la parrilla, y frutas. Se aboga por mucho ajo fresco picado donde sea posible añadirlo. Esto ayudará a matar la levadura candida.
Lo mejor es la carne de vacuno alimentada con pasto. Los pollos en libertad son mejores que las vacas encerradas y alimentadas con cereales.
Evita los postres hechos con azúcar y las bebidas alcohólicas. En su lugar, endulza con stevia y xilitol.
Hay que evitar el microondas, ya que reduce la calidad nutricional de los alimentos. Las verduras orgánicas, ligeramente cocidas al vapor o crudas, son las que retienen mejor los nutrientes.
Los mejores sustitutos del pan son el pan de espelta, el pan de arroz integral y el pan de kamut. .
Recetas para empezar
Huevos Fiesta
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de legumbres cocidas (garbanzos, lima, frijoles de ojo negro, riñón)
- 1 cucharada de salsa sin azúcar
- 1 cucharada de hierbas frescas
- 1 cucharadita de nueces tostadas
Cómo llegar:
- Precalentar el horno a 275
- Colocar el huevo entero -con cáscara- en un molde para magdalenas.
- Meter en el horno a 275° durante 15 minutos.
- Haga un puré con las judías cocidas y su líquido durante cinco (5) minutos en una batidora. Sal y pimienta al gusto. Vierta las alubias en una fuente refractaria.
- Retire el huevo del horno cuando esté terminado.
- Meter las alubias en el horno durante unos 7 - 10 minutos.
- Retirar las judías del horno, sacar el huevo .
- Sazonar si se desea.
Esta es una receta estupenda para empezar. A partir de aquí, puedes añadir lo que se te ocurra: hierbas aromáticas e incluso salsa salada sin azúcar.
Pollo fácil y lento
Ingredientes:
- 3 libras de pollo con hueso o 2 libras de pollo deshuesado
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 lata de crema de pollo
- Sazonar al gusto
Cómo llegar:
- Coloque el pollo en una olla de cocción lenta.
- Cubrir una lata de crema de champiñones y otra de crema de pollo.
- Cocer a fuego lento de 6 a 7 horas.
- Si se cocina a fuego alto, cocer de 3 a 4 horas o hasta que esté hecho.
- Servir sobre arroz al vapor y una guarnición de verduras verdes.
Salmón recubierto de nuez
Ingredientes:
- 4 partes de salmón, 5 oz. Oliva aceite
Revestimiento:
- 2 tazas de pacanas
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de pimienta de cayena (o al gusto)
Cómo llegar:
- Precalentar el horno a 450
- Triturar las pacanas hasta obtener una harina gruesa.
- Añadir sal de ajo y pimienta de cayena.
- Unte el salmón con aceite de oliva y, a continuación, páselo por la mezcla de nueces.
- Colóquelas en una bandeja para hornear.
- Hornee a 450° F. durante cinco (5) minutos o hasta que esté hecho a su gusto.
- Servir con ensalada y guarnición de verduras.
Esta receta mejora mucho si se utiliza ajo fresco picado y 1/2 cucharadita de sal, en lugar de sal de ajo envasada.
Crujiente de bagre y calabaza
Ingredientes:
- 1 filete de siluro (de 3/4 a 1 pulgada de grosor)
- 3 calabazas amarillas pequeñas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada
- 2 ramitas de perejil
- 1 limón
- 1 diente de ajo, cortado en láminas
- 1/3 taza de harina de maíz poco germinada
- Pimienta negra recién molida
- Aceite para la sartén
Cómo llegar:
- Mezclar la harina de maíz y una pizca de pimienta molida.
- Calentar aceite en una sartén (suficiente para cubrir el fondo) o rociar la sartén con aceite.
- Cubra el siluro con la mezcla de harina de maíz.
- Poner en la sartén caliente.
- Freír por un lado hasta que esté dorado. Darle la vuelta.
- Empuje el bagre a un lado de la sartén, incluyendo el ajo y la calabaza.
- Remover la calabaza con una espátula mientras se dora.
- Rociar todo con el zumo de medio limón en el momento en que el pescado esté hecho.
- Decorar con ramitas de perejil.
- Servir con rodajas de limón.
Ensalada de atún rellena
Ingredientes:
- 1 lata de 6,5 onzas de atún (envasado en agua)
- 1/2 taza de yogur natural
- Sal y pimienta al gusto
- Limón zumo
- Eneldo fresco picado
- 1 pimiento verde o rojo
Cómo llegar:
- Escurrir el agua de la lata.
- Vaciar el contenido de la lata en un bol; escamarlo con un tenedor.
- Añadir el resto de los ingredientes. Mezclar bien.
- Cortar la parte superior del pimiento. Limpiar las semillas. Enjuáguelos bien.
- Rellenar el pimiento con la mezcla de atún.
Conclusión
No hay absolutamente ninguna limitación a las recetas de una dieta. Tenga la seguridad de que sus papilas gustativas se adaptarán al nuevo tipo de comida. Usted no encontrará los alimentos dulces, adorables que usted ha estado acostumbrado a comer, pero usted encuentra algunas ofertas fabulosas del alimento que le fijen en la carretera para un curso de la vida de una salud mejor.
