Ajo coronado

Ajo silvestre fresco en un mercado

La victoria cebolla es un pariente de la cebolla silvestre que crece en las montañas, especialmente en los Alpes, pero también en el Cáucaso.

En el pasado, la cebolla de la victoria era considerada una planta mágica. Se suponía que la cubierta del bulbo protegía contra los espíritus malignos, como una malla, también llamada armadura.

Características

Nombre científico
Allium victorialis.

Familia de plantas
Alliaceae.

Otros nombres
Puerro alpino, Allium de hoja ancha alpino.

Partes de la planta utilizadas
Tallo y Hoja.

Ingredientes
Aceite esencial sulfuroso.

Propiedades medicinales

Uso principal: Cura de primavera.

Efectos curativos

        • Purificación de la sangre
        • Diurético,
        • Ronquera
        • Indigestión
        • Flatulencia
        • Quemaduras menores

Método de aplicación

        • Oralmente

Formas de preparación

Una tintura de las hojas de la planta puede ser usada como una cura de primavera para limpiar la sangre.

 

Allium_victorialis (Wikipedia)

Allium victorialis
ALLIUM VICTORIALIS - GENTO - IB-888 (All victorial).JPG
Scientific classification edit
Kingdom:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Angiosperms
Clade:Monocots
Order:Asparagales
Family:Amaryllidaceae
Subfamily:Allioideae
Genus:Allium
Species:
A. victorialis
Binomial name
Allium victorialis
L. Sp. Pl. 1: 295. 1753
Synonyms
Synonymy
  • Cepa victorialis (L.) Moench
  • Loncostemon victoriale (L.) Raf.
  • Geboscon lanceolatum Raf.
  • Geboscon triphylum Raf.
  • Berenice victorialis (L.) Salisb.
  • Anguinum victorialis (L.) Fourr.
  • Caloscordum victorialis (L.) Banfi & Galasso
  • Allium plantagineum Lam.
  • Allium convallarifolium Pall. ex Ledeb.
  • Allium plantaginense Willk. & Lange
  • Allium longibulbum Dulac
  • Allium reticulatum St.-Lag. 1880, illegitimate homonym not J. Presl & C. Presl 1819
  • Allium anguinum Bubani.

Allium victorialis, commonly known as victory onion, Alpine leek, and Alpine broad-leaf allium is a broad-leaved Eurasian species of wild onion. It is a perennial of the Amaryllis family that occurs widely in mountainous regions of Europe and parts of Asia (Caucasus and Himalayas).

Some authors consider certain East Asian and Alaskan populations as constituting subspecies platyphyllum within the species Allium victorialis. Recent sources recognize this group as a distinct species, called Allium ochotense.

« Volver al índice del glosario