Puerros

Manojo de puerros frescos - Primer plano de unos puerros frescos con el bulbo blanco y las raíces

Aunque el puerro de jardín se utiliza como verdura en todo el mundo, no es muy conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud humana.

Características

Nombre científico
Allium porum.

Familia de plantas
Liliaceae.

Partes de plantas usadas
Hoja y tallo.

Período de cosecha
De octubre a febrero.

Propiedades medicinales

Uso principal: Apetito.

Efectos curativos

        • Pérdida de apetito
        • Inflamación intestinal
        • Fiebre de primavera
        • Úlceras
        • Gota
        • Lumbago
        • Tos
        • Picaduras de insectos
        • Inflamación del estómago
        • Diurético
        • Expectorante

Métodos de aplicación

        • Oralmente
        • Tópicamente

 

Leek (Wiktionary)

English

Etymology

From Middle English leke, leek, lek, from Old English lēac (a garden herb, leek, onion, garlic), from Proto-Germanic *lauką *laukaz (leek, onion), from Proto-Indo-European *lewg- (to bend).

Cognate with Dutch look (garlic, leek), Low German look, Look, German Lauch (

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