Las hierbas son todas las plantas con flores que se cultivan por sus propiedades culinarias, aromáticas o medicinales. Cada planta de jardín de hierbas puede tener diferentes necesidades de suelo, agua y luz solar, así que investigue cada hierba que desee plantar antes de agruparlas. La vida de una hierba puede ser anual, bienal o perenne.

Plantas anuales

Las plantas que crecen sólo un año y perecen con las heladas, como el cilantro, la albahaca y la ajedrea de verano, se conocen como anuales. Hay que plantarlas cada año, una vez al año. Las plantas anuales se pueden plantar a partir de semillas o de comienzos comprados en un vivero.

Hierbas duras

Las plantas de jardín resistentes que sobreviven al frío para volver a florecer año tras año, como la ajedrea de invierno y la salvia, se consideran perennes. Lavanda es otra planta perenne común de jardinería que también es una hierba.

Hierbas bienales

Son muy parecidas a las anuales, salvo que residen durante dos décadas; en su primera temporada de crecimiento forman hojas, y en la siguiente florecen y luego mueren después de ir a sembrar. Ejemplos de plantas de jardín bienales son la alcaravea, la angélica y el perejil.

Hierbas culinarias

Las hierbas culinarias son las conocidas plantas con hojas, tallos y semillas que los individuos utilizan en la cocina. Orégano, el tomillo, el romero, la albahaca, el cilantro y la lavanda son sólo un par de plantas que puedes cultivar para dar sabor a tus comidas. Las hierbas frescas tienen un sabor mucho más fuerte e intenso que las secas, lo que significa que no necesitarás tanta cantidad para degustar un plato.

Hierbas aromáticas

Las plantas de jardín que tienen hojas o flores con un olor agradable se denominan hierbas aromáticas. Los aceites esenciales de romero, levístico, menta y lavanda pueden utilizarse en productos que van desde aceites de baño y perfumes hasta velas. Las hierbas aromáticas enteras y secas pueden perfumar la ropa de cama o estar contenidas en mezclas de popurrí, manteniendo su aroma durante mucho tiempo. El cedrón La verbena y la lavanda son plantas de jardín de hierbas aromáticas muy populares.

Hierbas medicinales

Una hierba medicinal es cualquier planta que se utiliza para tratar síntomas para tratar enfermedades. El ser humano las ha utilizado como medicina desde antes de la historia. Los productos farmacéuticos modernos suelen derivarse de la investigación de remedios herbales y del compuesto activo de los cultivos de plantas. La digitalina, utilizada en medicamentos para el corazón, procede de la dedalera. EquináceaLa hierba de los sueños, la flor de la flor púrpura, es un cómodo preventivo para el resfriado. Los remedios a base de hierbas son una medicina poderosa y varios interactúan peligrosamente con los medicamentos recetados o las enfermedades preexistentes. Consulte siempre con un herbolario experimentado antes de ingerir un té de hierbas cultivadas en su propio jardín.

Conclusión

Los cultivos del jardín de hierbas pueden concentrarse en plantaciones según su utilidad para el gusto, el sabor o el uso medicinal, pero también pueden plantarse por el color. Muchas plantas de jardín de hierbas proporcionan un follaje de colores vivos y flores brillantes. ValerianaLa borraja, la achicoria y la equinácea suelen plantarse como plantas ornamentales de jardín. Algunas hierbas son multitarea, útiles para al menos una cosa. La menta, por ejemplo, crece bien en las zonas pantanosas de un jardín, proporciona unas flores bastante púrpuras, huele muy bien cuando se machaca, puede usarse para dar sabor y prepararse como un té calmante.

Ya sea que esté interesado en un trabajo de temporada durante todo el año o en un festival de follaje perenne, las plantas de jardín de hierbas pueden desempeñar ese papel. Para aumentar el jardín de la hierba que usted necesita, entienda el uso que cada planta del jardín de la hierba se podría poner en su cama de la hierba y seleccione las hierbas que resolverán sus requisitos.

 

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