Mujer con pimiento rojo en la boca

Todo el mundo parece tener sus propias ideas sobre la mejor manera de eliminar el peso. Se sugirieron programas de baja en carbohidratos, Se elimina las grasas malas y los hidratos de carbono, y la dieta Famouses quiere que los vigilantes del peso para decidir sobre una comida de toda la fruta. Luego hay algunos individuos que piensan que el consumo de alimentos calientes puede ayudar a perder peso más rápido que se puede decir obesos.

Alimentos picantes

Siempre han figurado en diversos manjares autóctonos de varias culturas. La pimienta negra, por ejemplo, es un antioxidante y también tiene efectos antibacterianos. La pimienta de cayena tiene fama de mejorar el sistema inmunitario y eliminar la congestión. El consumo de alimentos picantes también aumenta la resistencia de los deportistas y ayuda a tratar la artrosis.

Curiosamente, uno de los muchos beneficios de comer comida caliente vino el concepto de que en realidad puede ayudar a la pérdida de peso.

Pérdida de peso con el dood caliente: ¿Realidad o fantasía?

Hay un debate en curso sobre si se puede lograr la pérdida de peso con la comida picante. El concepto es que los alimentos picantes aumentan la tasa metabólica del cuerpo, lo que hace que se digiera la comida más rápidamente. Básicamente, las especias mejoran la digestión al aumentar la secreción hidroclórica en el intestino. Esto es lo que eleva su tasa metabólica. Con el aumento del metabolismo viene el aumento de la tasa de absorción. Cuando hay un aumento de la absorción, entonces el cuerpo puede utilizar las cosas que comiste para tus actividades diarias por lo que casi nada se queda realmente. Ergo, te deshaces del peso.

Algunos expertos consideran que, si bien es cierto que la comida caliente puede aumentar el metabolismo del cuerpo, el aumento no es realmente tan sustancial como nos gustaría pensar. El aumento de la tasa metabólica después de comer alimentos calientes no es tan grande como para afectar a la pérdida de peso. Sin embargo, hay otros hombres y mujeres que lo ven desde otro punto de vista.

La comida picante nos hace comer menos

Hay algunos de nosotros que tenemos una alta tolerancia a la comida picante. Lógicamente, cuando una comida está aderezada con pimienta, tenemos tendencia a comer menos. La pimienta de cayena, por ejemplo, tiene capsaicina, que entre otras cosas ha demostrado que ayuda al cuerpo a quemar grasas y a disminuir el apetito. Según algunos científicos, la cayena aumenta la cantidad de epinefrina y norepinefrina en el cuerpo, lo que hace que sintamos menos hambre. Las especias mejoran el sabor de cualquier alimento y ofrecen una sensación de satisfacción al paladar. Comer comida picante nos hace comer menos, lo que explica que la gente relacione la pérdida de peso con la comida picante. Como hierbas termogénicas, las especias ayudan al cuerpo a quemar más calorías de los alimentos, sobre todo cuando se come una comida rica en grasas. Esto se consigue aumentando la circulación sanguínea y la temperatura del cuerpo. En este sentido, las especias también son capaces de estimular la descomposición de las células grasas, ayudando así a la pérdida de peso.

Así que, en cierto sentido, la pérdida de peso con la comida caliente parece lo suficientemente lógica como para ser auténtica. Pero con esta explicación en la mano, un número cada vez mayor de personas creen firmemente que comer alimentos calientes puede ayudar a la pérdida de peso. Por desgracia, comer alimentos picantes no está exento de consecuencias negativas. Comer alimentos picantes también puede provocar úlceras de estómago. Las especias también pueden provocar ERGE o reflujo ácido. La clave está en la moderación. No comas en exceso alimentos picantes, especialmente si tienes un estómago sensible. El reflujo ácido suele producirse en personas gordas, por lo que si estás intentando perder peso con comida picante, quizá quieras pensarlo mejor. Tal vez usted puede ir en la dieta de alimentos calientes para un tipo de complemento a algún otro plan de pérdida de peso en lugar de utilizarlo como su forma fundamental de la quema de calorías.

Además del reflujo ácido, las especias también pueden irritar el tracto digestivo y estropear la digestión. Demasiada comida picante también puede causar estragos en tu sentido del gusto. Con el tiempo, no podrás disfrutar de la comida en su estado natural.

Heads-up

Si todavía está indeciso sobre la idea de perder peso con la comida picante, puede tener en cuenta algunos consejos antes de lanzarse a la sobrecarga de curry.

Intente comprobar primero su tolerancia al picante en pequeñas cantidades. Asegúrese de poner sólo pequeñas cantidades en sus comidas. A medida que vayas avanzando, no dudes en mejorar las porciones dependiendo de tu gusto. Recuerda que no debes comer mucho, ya que, como se ha mencionado, la comida picante en cantidades masivas no es buena para tu estómago.