Concept d'alimentation saine. Fille et garçon d'âge préscolaire mangeant leur déjeuner composé d'un sandwich, de légumes frais et de baies dans des boîtes à lunch, assis à l'extérieur.

Si vous vous tenez au courant des informations, vous savez probablement déjà que l'obésité est le problème de santé numéro un et que le diabète de type II devient une épidémie chez les enfants américains. Pourtant, de nombreux parents n'arrivent pas à convaincre leurs enfants de manger des aliments plus sains. Faire en sorte que les enfants mangent sainement n'est pas aussi complexe qu'il n'y paraît. En suivant quelques conseils pour une alimentation plus saine pendant plusieurs mois, voire une année, les enfants commenceront à préférer les choix alimentaires nutritifs, car c'est exactement ce dont le corps a besoin, de toute façon. Ces conseils portent sur les choix sains, la variété, la couleur, l'évitement de la malbouffe et.... . très importants, des conseils de bricolage.

Faites des choix alimentaires sains

Le contrôle des choix alimentaires est essentiel pour que les enfants commencent à manger sainement. Il n'est pas nécessaire de contrôler les choix alimentaires à la maison s'ils sont contrôlés au supermarché, à la cafétéria et au restaurant. Si cette suggestion était utilisée, les enfants seraient beaucoup plus sains qu'ils ne le sont actuellement. Si ce n'est pas dans le panier, ce n'est pas à la maison. S'il ne rentre pas à la maison, il ne peut pas y être mangé. En choisissant simplement des aliments pauvres en matières grasses, sans matières grasses, sans sucre, frais et non transformés, vous pouvez porter un coup fatal à l'obésité. "Mais mon fils ne veut pas boire de soda light" Bien, il y a le robinet d'eau ! Lequel d'entre vous est responsable de sa santé ? "Mais le collège de ma fille propose des plats préparés pour le déjeuner." Ne lui donnez pas d'argent pour le déjeuner... envoyez-la avec un sac-repas... si elle insiste pour manger son déjeuner, trouvez une école plus flexible ou qui ne sert que des options alimentaires saines. Vous avez toujours la possibilité de faire de la crème glacée ou du gâteau une friandise occasionnelle, mais lorsque quelqu'un charge quotidiennement votre enfant de sucres, de graisses et d'additifs, il l'empoisonne littéralement et le rend dépendant de choses qui vont détruire sa santé.

Un enfant de 4 ans que je comprenais préférait naturellement les légumes à tout le reste. Sa mère l'obligeait à manger des côtelettes de porc comme la mienne m'obligeait à manger des épinards. Si votre enfant préfère manifestement les aliments sains, ne le combattez pas. Vous pouvez découvrir des moyens créatifs d'inclure des aliments tels que les graines de soja, les noix et les légumineuses, qui sont riches en protéines. Ne luttez pas contre le succès ! N'acceptez pas l'échec. Dans une autre famille que j'ai connue, la mère se précipitait pour satisfaire tous les petits goûts alimentaires des enfants. La seule chose qu'ils appréciaient tous était le bœuf, la pizza (surtout les hamburgers), le fromage, le maïs et la crème glacée. Évidemment, toute la famille est aux prises avec des problèmes de poids. L'astuce consistant à faire des choix alimentaires sains n'est efficace que si vous appliquez le secteur à faire ces choix sains de manière cohérente. Faire des allers-retours ne peut être une solution si votre objectif est d'apprendre à vos enfants à faire des choix alimentaires nutritifs.

Variez les textures, les saveurs et les couleurs.

L'un des conseils très utiles pour orienter les enfants vers des aliments sains est d'utiliser une variété. Les jeunes enfants sont attirés par les couleurs primaires vives, c'est l'une des raisons pour lesquelles le maïs jaune est un favori. Enfant, je n'aimais pas la salade, mais c'était toujours la même chose. .des tomates iceberg et de la laitue... à l'Action de grâce, nous avons des croûtons. Il y a plusieurs jolies couleurs et des goûts intéressants dans le rayon des légumes, il n'y a absolument aucune raison d'utiliser une recette terne à répétition. Les légumes sont évidemment colorés, pleins de plusieurs nutriments et de sucre non transformé. Les fruits frais sont d'excellents substituts aux snacks et aux desserts. Si vous voulez que les enfants aiment les légumes, n'utilisez pas les légumes en conserve, qui ne contiennent aucun nutriment et sont les plus désagréables à manger pour un enfant. Presque tout ce qui se trouve dans les boîtes de conserve est également disponible congelé et est facile à cuire, avec un micro-ondes. Utilisez du poivre, de la poudre d'ail, de l'aneth moulu ou du basilic pour donner plus de goût à vos plats, sans sel. Variez également les méthodes de préparation en passant du sauté, à la cuisson au four, au barbecue, etc. La plupart des changements de texture, de couleur et de goût des aliments permettent aux enfants d'apprécier les saveurs naturelles des aliments sains.

Manger sainement permet de gagner du temps et de l'argent

De nombreuses personnes ont l'idée fausse que manger sainement est coûteux et demande beaucoup de temps. D'après mon expérience, la préparation d'aliments sains ne prend pas plus de temps que celle d'aliments malsains. En réalité, la majorité des recettes sont plus rapides et plus simples à préparer, et il n'y a pas à conduire ou à faire la queue pour les aliments préparés. Le temps n'est qu'une excuse ! En ce qui concerne le coût, la différence est énorme. Manger sainement est beaucoup moins coûteux. Un ménage moyen pourrait économiser au moins 75% de son budget alimentaire en optant pour des viandes, des fruits et des légumes frais et en supprimant les en-cas et les repas préparés. Tout le monde peut faire cela et améliorer les pratiques de santé des enfants. Il suffit de prendre la décision de changer et de faire preuve de discipline.

Faites-le vous-même : évitez la malbouffe !

Vous avez peut-être remarqué que je parle beaucoup de la préparation de la cuisine et de ceci et de cela. C'est parce que l'une des pratiques alimentaires saines que chaque enfant devrait apprendre est la coutume de le faire soi-même. En faisant la cuisine vous-même, vous montrez l'exemple que c'est possible. Vous n'avez pas besoin de ramener à la maison votre repas déjà cuisiné du magasin ou du restaurant. En faisant vous-même la cuisine, vous contrôlez la quantité totale de sel, de graisses, de glucides et de protéines dans vos repas. C'est beaucoup plus sain ! De plus, l'une des choses qui rend les aliments intrigants est leur cuisson. Si vos enfants participent à la préparation, ils ont tout intérêt à manger ces aliments. Ce n'est pas le cas avec les dîners en boîte.

Lorsque nous parlons d'utiliser le "do-it-yourself" pour inciter vos enfants à manger sainement, il y a un conseil qui l'emporte sur tous les autres. Si vous voulez que vos enfants mangent sainement, faites-le vous-même. Vous ne pouvez pas manger de la crème glacée et leur dire que c'est seulement pour les grands. En tirant une bouffée sur une cigarette, mon père nous a dit de ne pas fumer "C'est une sale habitude". Je parie que vous savez comment ça s'est terminé. ...quatre de ses enfants sur cinq fumaient. Si vous voulez que vos enfants mangent sainement, donnez l'exemple en mangeant sainement vous-même.

Conclusion

Il va sans dire que lorsqu'il s'agit d'enfants, il n'y a pas de garantie, mais la grande majorité des enfants mangeront sainement si leurs parents font des choix alimentaires sains, varient les aliments, les planifient et les préparent, et donnent l'exemple d'une alimentation saine dans leurs propres choix. En résumé, l'obésité infantile n'est pas une épidémie... c'est une décision. Choisissez la santé !