Moutarde à l'ail

herbe à l'ail, moutarde à l'ail, fleurs blanches

La moutarde à l'ail est une plante commune de la famille des moutardes. Elle se distingue par son arôme d'ail. Cela en fait un légume sauvage qui peut encore vous gâter avec ce goût piquant pendant la ail des ours saison. De plus, en tant que thé, la moutarde à l'ail a des effets curatifs pour les organes respiratoires ainsi que contre les blessures.

Caractéristiques

Nom scientifique
Alliaria petiolata.

Famille
Brassicaceae.

Autres noms
Jack by the hedge, garlic root, hedge garlic, sauce-alone, jack in the bush, penny hedge, poor man's mustard.

Pièces d'usine usagées
Feuille et racine.

Période de récolte
L'été.

Propriétés médicinales

Principales utilisations : Système respiratoire et plaies.

Effets de guérison

        • Antibactérien
        • Édulcorant
        • Asthme
        • Bronchite
        • Toux
        • Blessures
        • Vers

Méthodes d'application

        • Par voie orale
        • Par voie topique

 

Garlic Mustard (Wiktionary)

English

Noun

garlic mustard (uncountable)

  1. A woodland herb (Alliaria petiolata) that has a garlic-like aroma, considered highly invasive in New World.

Translations

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