Lemongrass

La citronnelle ou Lapine ou Citronnelle ou Antillaise ou Cymbopogon citratus ont été plantées sur le sol. C'est un arbuste, ses feuilles sont longues et minces de couleur verte. C'est une herbe qui était transformée en aliment et en médicament.

Cymbopogon citratus

Synonymes :
Citronnelle, Xiang Mao
Lemongrass (Wiktionary)

English

Etymology

lemon +‎ grass

Pronunciation

Noun

lemongrass (usually uncountable, plural lemongrasses)

  1. One of various species of grass of the genus Cymbopogon, especially Cymbopogon citratus, which have a lemon-like taste and aroma, and are used in cooking, for tea, and for fragrance.
  2. (colloquial, US) Sourgrass, Oxalis pes-caprae.

Translations

See also

  • sourgrass
  • citronella grass

See also

  • citronella

Further reading

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