Marron d'Inde

Le marronnier d'Inde est un grand arbre qui pousse dans les parcs et le long des routes, où il joue un rôle dominant en raison de sa taille. Les enfants connaissent généralement très bien l'emplacement des marronniers, car en automne, ils y trouvent les marrons brillants de couleur rouge-brun, qui sont merveilleusement lisses au toucher et bons à utiliser comme matériau d'artisanat. Cela signifie que la plupart des gens connaissent le marronnier d'Inde depuis leur plus tendre enfance.

Mais surtout, le marronnier d'Inde est à l'honneur parce qu'il est une plante médicinale importante depuis des siècles et que ses principes actifs ont fait l'objet de recherches approfondies. Il a de nombreux effets curatifs différents, dont le plus remarquable est son action sur le système vasculaire. Il est particulièrement utile contre toutes les maladies veineuses car ses principes actifs colmatent les parois des veines. Le marron d'Inde convient à un usage interne et externe pour le traitement des varices, des hémorroïdes, des pieds gonflés et de l'artériosclérose. Ses effets contre les crampes aux mollets et les jambes lourdes sont également importants.

Description de la plante

Le marronnier d'Inde est originaire d'Inde, d'Asie centrale et d'Europe du Sud-Est. Cependant, comme il est non seulement beau, surtout en fleur, mais qu'il tolère aussi bien l'air pollué et les gaz d'échappement, il s'est largement répandu comme arbre urbain en Europe. L'arbre peut atteindre 30 m de haut. Il possède de grandes feuilles, qui sont composées de sept parties en forme de doigts.

En mai, le marronnier d'Inde s'épanouit avec des fleurs d'une splendeur impressionnante. Elles se dressent sur les branches comme des bougies épaisses et se composent de nombreuses fleurs partielles. En automne, elles donnent naissance aux fruits du marronnier, qui se trouvent dans une coque verte piquante. Les fruits (graines) mesurent environ trois à cinq centimètres et sont ronds. Ils ont une couleur rouge-brun brillante. Ils sont agréablement lisses au toucher.

Caractéristiques

Nom scientifique
Aesculus hippocastanum.

Famille de plantes
Sapindaceae.

Autres noms
Blanc ChâtaigneConker tree, Buckeye, Spanish Chestnut.

Parties de plantes utilisées
Bourgeon, fruit, écorce, fleur, feuille et racine.

Ingrédients
Aesculine, aescin, alantoïne, acide angélique, agent amer, huile de camphre, choline, cyanidine, colorant, flavones, glycosides de flavone, fraxine, tanin, acide tannique, coumarines, acide linolénique, saponines.

Période de récolte - Écorce
Mars.

Propriétés médicinales

Dans la médecine populaire, les propriétés curatives du marron d'Inde ont été reconnues très tôt. Toutefois, le marron d'Inde n'est apparu dans les grands livres d'herboristerie qu'au 16e siècle. Aujourd'hui, nous savons que presque toutes les parties du marron d'Inde peuvent être utilisées en phytothérapie. Son utilisation la plus connue est le renforcement des veines, d'où son efficacité contre les varices et les hémorroïdes.

Utilisation principale : Système vasculaire.

Effets de guérison

        • Astringent
        • Antibactérien
        • Purification du sang
        • Hémostatique
        • Anti-inflammatoire
        • Diurétique
        • Antispasmodique
        • Expectorant
        • Antidouleurs
        • Tonifiant

Domaines d'application

        • Varices
        • Fièvre
        • Froid
        • Coqueluche
        • Œdème
        • Renforcement de la circulation
        • Artériosclérose
        • Diabète
        • Diarrhée
        • Crampes d'estomac
        • Insuffisance hépatique
        • Rhumatismes
        • Goutte
        • Sciatique
        • Douleur nerveuse
        • Décharge
        • Frostbite
        • Problèmes de peau
        • Cernes sous les yeux
        • Eczéma
        • Ulcères
        • Blessures
        • Lupus érythémateux
        • Maladies veineuses
        • Phlébite
        • Hémorroïdes
        • Crampes au mollet
        • Des jambes lourdes
        • Jambes et pieds gonflés

Parties de plantes utilisées

En raison de sa forte teneur en saponine, les parties du marron d'Inde ne doivent pas être prises en quantités excessives, mais toujours selon le dosage correct.

Fruits / Graines

Les graines brun rougeâtre contiennent beaucoup de saponine, la substance active la plus importante. Mais les graines du marron d'Inde contiennent également des agents tannants, des acides tanniques et certaines substances actives particulières.

Les graines séchées et coupées peuvent être prises sous forme de thé ou de teinture et utilisées pour renforcer les vaisseaux sanguins. La teinture et le thé de marron d'Inde aident non seulement à lutter contre la faiblesse des veines, mais peuvent également renforcer les artères et éliminer les dépôts. En outre, les fins capillaires sont stimulés pour absorber davantage de liquide des tissus environnants et le transporter vers le cœur, ce qui fait par exemple gonfler les chevilles.

En plus d'être ingérées, les graines de marron d'Inde sont souvent transformées en pommades et en crèmes avec lesquelles on peut frotter le bas des jambes pour combattre les varices et les gonflements. En plus de leur effet sur les vaisseaux sanguins, les graines de marron d'Inde ont un effet fortifiant et expectorant, ce qui en fait un remède contre la toux. Les graines ont également un effet analgésique, c'est pourquoi elles peuvent être utilisées contre les douleurs rhumatismales et névralgiques. Un autre domaine d'application est le catarrhe des organes digestifs et la diarrhée. Outre les thés et les teintures, on peut prendre deux fois par jour une pointe de couteau avec les graines pelées, séchées et réduites en poudre.

Fleurs

Les fleurs du marronnier d'Inde peuvent être utilisées de la même manière que les graines. Une infusion de fleurs est particulièrement efficace contre la toux. Les fleurs peuvent également être utilisées pour préparer une teinture qui peut être utilisée comme embrocation contre les douleurs rhumatismales. Les fleurs de Bach Chestnut Bud, White Chestnut et Châtaigne rouge sont fabriqués à partir des bourgeons ou des fleurs.

Feuilles

Les feuilles peuvent être bues en thé et utilisées contre la fièvre et la coqueluche. Elles ont également un effet fortifiant, favorisant la circulation sanguine et drainant.

Écorce

L'écorce, lorsqu'elle est ingérée par voie interne, a un effet anti-inflammatoire, astringent, diurétique, antipyrétique, analgésique, vasoconstricteur et fortifiant. Elle peut donc être prise pour les rhumes fébriles et les inflammations du tube digestif.

Bud

Le bourgeon est utilisé comme remède de fleurs de Bach pour ceux qui n'apprennent pas de leurs expériences et font toujours les mêmes erreurs.

Formes de préparation

Toutes les parties du marron d'Inde peuvent être utilisées de différentes manières :

Extrait froid

En lavage, en bain ou en crème, l'écorce a un effet d'une part, comme les autres parties du marron d'Inde, contre les problèmes de veines, mais d'autre part elle a aussi un effet cicatrisant sur la peau contre l'eczéma, les ulcères et autres problèmes de peau. Même contre le lupus érythémateux, la médecine populaire utilise des ablutions avec une décoction d'écorce.

L'écorce contient le glycoside aesculine, qui est fluorescent. Si vous faites un extrait à froid avec l'écorce de jeunes branches de châtaignier, vous pouvez voir comment le liquide brille. L'aesculine fixe les rayons ultraviolets et est donc utilisée comme protection solaire. Elle stimule également la circulation sanguine et le métabolisme.

Alimentation

Les marrons d'Inde sont considérés comme non comestibles, mais ce n'est que partiellement vrai. En raison de leur forte teneur en saponine (8% à 25%), ils ne sont pas bénéfiques pour la santé en grandes quantités, mais vous pouvez laver les saponines et ensuite manger les graines de marron d'Inde.

Pour ce faire, les graines sont légèrement grillées à feu doux, pelées et coupées en fines tranches. Ces tranches sont ensuite mises à tremper pendant plusieurs jours dans une eau constamment renouvelée (ou suspendues dans un ruisseau propre = méthode traditionnelle des Indiens d'Amérique du Nord). Ensuite, les fruits peuvent être cuits et consommés. Ils contiennent environ 10% de protéines, 5% de graisses et 35% d'amidon.

Pour le ménage

Si vous versez de l'eau bouillante sur des marrons d'Inde hachés, l'eau devient savonneuse. Cette eau peut être utilisée pour laver le corps et les vêtements.

Histoire

Après que la période glaciaire ait chassé le marronnier d'Inde d'Europe centrale, il n'est revenu en Europe centrale et occidentale qu'il y a quelques centaines d'années avec les Ottomans. Les Ottomans emportaient avec eux des marrons pour nourrir leurs chevaux et, de temps à autre, l'un d'entre eux tombait sur le sol et devenait un arbre. Ces arbres semés au hasard ont manifestement plu à de nombreuses personnes, car au fil du temps, le marronnier d'Inde à forte croissance est devenu un arbre populaire dans les grands parcs et un élément de verdure dominant dans les villes.

En 1576, le marronnier d'Inde a été officiellement planté dans les jardins viennois pour la première fois. Carolus Clusius, le directeur impérial des jardins botaniques de Vienne, préconisait ces plantations. Le roi soleil français Louis XIV aimait tellement le marronnier massif qu'il le fit planter partout, notamment comme avenue et dans les jardins de son palais. Cette mode a perduré et c'est pourquoi on trouve encore aujourd'hui de nombreux châtaigniers partout.

Les châtaigniers étaient particulièrement appréciés au-dessus des caves voûtées des brasseries, car leurs racines ne sont pas très profondes et leurs couronnes luxuriantes fournissent beaucoup d'ombre fraîche. Cela permettait également de garder les caves à bière fraîches, ce qui améliorait la qualité de la bière. C'est pourquoi l'arbre typique des jardins à bière est le châtaignier.

Aujourd'hui, de nombreuses pommades veineuses contenant des extraits de marron d'Inde pour le traitement des varices sont disponibles sur le marché. En 2005, le marronnier d'Inde a été l'arbre de l'année, et en 2008, la plante médicinale de l'année.

 

Synonymes :
Châtaigne blanche
Horse Chestnut (Wiktionary)

English

Alternative forms

  • horse-chestnut

Etymology

Translating obsolete Latin name Castanea equina.

Pronunciation

  • (UK) IPA(key): /ˌhɔːs ˈtʃɛsnʌt/
  • (US) IPA(key): /ˌhɔɹs ˈtʃɛsnʌt/

Noun

horse chestnut (plural horse chestnuts)

  1. A species of trees of the genus Aesculus, common in the temperate zones of both hemispheres.
  2. The large nutlike seed of these trees.

Synonyms

  • (tree): buckeye (US), conker tree (UK, informal
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