Dans la première partie de cette série d'articles, j'aborderai les moyens de soulager vos douleurs dorsales et cervicales en ne modifiant que votre alimentation quotidienne. Vous vous demandez peut-être comment une simple modification de mon régime alimentaire peut soulager mes douleurs lombaires et cervicales. C'est une réponse normale que j'obtiens des patients dans mon cabinet. Parlons d'abord des causes de vos douleurs lombaires et cervicales.

Qu'est-ce que la douleur ?

La douleur est le résultat d'une augmentation de l'inflammation dans votre corps, que ce soit dans une articulation de votre colonne vertébrale, une irritation d'un nerf ou un muscle tendu. Pour diminuer la douleur dans le cou ou le dos, il faut donc réduire l'inflammation dans l'organisme. Et vous l'avez deviné, grâce à l'alimentation, nous pouvons réduire la quantité d'inflammation dans le corps humain et encourager un état anti-inflammatoire afin de réduire les risques de douleur.

Nous souffrons tous de problèmes d'inflammation à des degrés divers, en fonction de ce que nous consommons. Chacun doit se concentrer sur la réduction de ses problèmes d'inflammation personnels. Cette procédure est connue sous le nom de "déflamination". Votre régime alimentaire est la base du désenfumage. Dans la prochaine partie de la série, je parlerai également des compléments alimentaires que vous pouvez prendre pour stimuler la procédure de désenflammement ; cependant, vous devez comprendre que votre régime alimentaire est la clé pour réduire l'inflammation dans votre corps. Je vous présenterai une approche claire et nette d'une alimentation saine et anti-inflammatoire qui vous permettra de désenflammer tout en vous aidant à éviter les aliments malsains et pro-inflammatoires qui enflamment.

Prenez note

Il peut être frustrant et déprimant de constater que tous ces aliments sont pro-inflammatoires, ce qui vous amène à vous demander quoi consommer. Mais il est encore plus déprimant d'être affligé par un grand nombre des nombreuses maladies et affections associées à l'inflammation, comme la douleur chronique, l'arthrite, la fibromyalgie, le syndrome de fatigue chronique, les allergies, les troubles digestifs, la maladie de Parkinson, la sclérose en plaques, le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle et le diabète, pour n'en citer que quelques-unes. En fait, "tout avec modération" est une mauvaise expression lorsqu'on parle de régime alimentaire. Avec chaque bouchée ou gorgée, nous sommes soit en train de déflammer, soit en train d'enflammer. Si vous avez de la chance et que vous avez de "bons" gènes, vous pouvez mieux gérer les aliments pro-inflammatoires que vos parents ou amis. Le problème est que la plupart des maladies inflammatoires se développent lentement et sans symptômes jusqu'à ce qu'il soit trop tard. Nous devrons être prudents quant aux aliments pro-inflammatoires que nous consommons. Plus nous consommons d'aliments anti-inflammatoires, moins nous aurons d'inflammation dans notre corps et plus nous réduirons nos douleurs.

Aliments pro-inflammatoires

  • Tous les grains et produits céréaliers : Y compris le pain blanc, le pain de blé entier, les céréales, les pâtes, les bretzels, les craquelins et tout autre produit fabriqué avec des céréales ou des farines de céréales. En particulier la plupart des desserts et des produits emballés.
  • Huiles partiellement hydrogénées ou graisses trans : Présentes dans la margarine, les aliments frits (frites, etc.) et de nombreux aliments emballés.
  • Huiles végétales : Maïs l'huile, l'huile de tournesol, l'huile de coton, l'huile de soja et les aliments préparés avec ces huiles comme la mayonnaise, la sauce tartare, la margarine et les sauces à salade.
  • Soda, produits laitiers, soja et sucre
  • Viande et œufs provenant d'animaux nourris au grain

Aliments anti-inflammatoires

  • Tous les fruits et légumes : consommés crus ou cuits
  • Pommes de terre rouges et douces : consommées avec des protéines telles que le poisson, les œufs, la viande ou la volaille.
  • Poisson frais (mer, rivière ou étang)
  • Viande, poulet, oeufs provenant d'animaux nourris à l'herbe : Eatwild.com est une excellente ressource pour les fabricants d'animaux nourris à l'herbe, et faites de votre mieux pour des morceaux de bœuf maigre.
  • Œufs oméga-3 anti-inflammatoires
  • Gibier sauvage, y compris cerf, élan, etc.
  • Noix crues : amandes, noix de cajou, noix, noisettes et macadamia crus.
  • Épices : gingembre, curcuma, ail, aneth, origan, coriandre, fenouil, piment rouge, basilic et romarin, etc.
  • Sel de mer : si vous souhaitez ajouter du sel.
  • Huiles et graisses : huile d'olive extra vierge et huile de coco. Le beurre provenant de vaches nourries à l'herbe est également une option saine.
  • Vinaigrette pour salade : huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique, jus de citron ou moutarde.
  • Boissons : eau, thé vert biologique. Si vous décidez de consommer de l'alcool, le vin rouge et la bière stout sont les meilleurs choix.
  • Des bonbons : Oui, les bonbons, allez-y avec le chocolat noir.

Conclusion

Modifier votre régime alimentaire peut avoir un effet énorme sur vos douleurs cervicales et dorsales ; cependant, vous remarquerez également que vous perdrez du poids lorsque vous suivrez ce régime anti-inflammatoire. Dans la deuxième partie du post, je parlerai des suppléments qui peuvent également soulager votre inflammation et aider à soulager vos douleurs lombaires et cervicales.

 

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