Há vários anos o alho tem provado ter grandes benefícios à saúde e é freqüentemente considerado como "antibiótico" da própria natureza, mas as pessoas desconfiam de comer alho fresco devido ao odor pungente que ele deixa seu hálito, ou excretado através dos poros. Alho tem este efeito porque é uma substância que não é metabolizada; em vez disso, é absorvida através do revestimento do estômago.

Atualmente

Agora se percebeu que tomar um suplemento de Allicin de grande qualidade (o ingrediente ativo do alho) lhe dá eficácia equivalente, e é claro que é possível usar a variedade inodora, pois este alho é obsoleto e desintoxicado, tornando-o desodorizado.

Eu adoro alho e me contento com alho em praticamente qualquer tipo de comida saborosa, mas sendo a minoria no lar recorreu a tomar cápsulas inodoras para manter a paz. Acredito que o alho é um dos poucos alimentos sobre o qual todos têm uma opinião; ou você o ama ou odeia!

Experiência pessoal

Na realidade, meu sogro Joe costumava comer cravinho cru diariamente, provavelmente uma das razões pelas quais ele está na casa dos oitenta anos e não sofreu de saúde precária. Joe é originário da Polônia, onde o alho era usado para benefícios à saúde por muitos, muitos anos, consumido principalmente contra a gripe, mas eles também o usavam topicamente esfregado na sola dos pés para evitar resfriados e várias outras enfermidades.

Mas havia um problema com o odor e chegou a uma cabeça no centro de maternidade quando tive nossa filha mais velha, as enfermeiras não acreditavam como depois que ele nos viu o odor se prolongava, e procederam a informá-lo que estavam preocupadas que isso iria perturbar os bebês na enfermaria. Obviamente ele ficou um pouco ofendido, mas mais envergonhado, embora já tivéssemos abordado o assunto antes, graças a Deus ele se afundou. Agora ele usa alho, mas não diariamente, e felizmente toma diariamente um suplemento nutricional multivitamínico.

Pesquisa

Até hoje, o alho tem sido alvo de muitas pesquisas e parece que a lista de suas vantagens continua a aumentar. A principal razão pela qual eu tomo alho há muitos anos é devido ao impacto que ele tem no fortalecimento do sistema imunológico do corpo.

Com todo o estresse da sociedade atual que nossos corpos podem fazer com um pouco de ajuda. As propriedades antioxidantes no interior do alho provêm do selênio e do germânio, que são antioxidantes contendo enxofre que impulsionam o sistema imunológico.

É esta propriedade que ajudará a livrar o corpo dos radicais livres que se pensa estarem ligados ao processo de envelhecimento, desenvolvimento de tumores e aterosclerose. O alho em seu estado bruto deve estar entre os impulsionadores mais fortes das células assassinas naturais do corpo. Isto, por si só, deve encorajar os adeptos não alérgicos a mudar de idéia.

Pesquisas comprovaram que a alho-alicina é um excelente antimicrobiano natural que pode desabilitar uma vasta gama de organismos infecciosos. Essas propriedades anti-inflamatórias podem proporcionar uma ação extremamente ativa contra leveduras, fungos e doenças virais.

Outros benefícios

O alho também é maravilhoso para seu coração, pois contém propriedades que combatem o "mau" colesterol. Hoje em dia todos sabemos que o HDL - lipoproteína de alta densidade que não é perigoso, mas o LDL - lipoproteína de baixa densidade definitivamente se deve ao fato de poder ser oxidado por radicais livres nocivos. As qualidades antioxidantes do alho ajudam a reduzir os danos dos radicais livres.

O alho ajuda a evitar que os glóbulos vermelhos se amontoem juntos. Cúrcuma obviamente mantém o sangue magro que é vital para a prevenção de derrames e ataques cardíacos, para que aqueles que tomam alho regularmente se beneficiem dele sem efeitos colaterais.

O alho também é útil para o sistema cardiovascular - fluxo, e tem sido demonstrado que aumenta a circulação nas periferias do corpo, o que é muito útil particularmente nos idosos, quando se faz exercício suficiente é freqüentemente difícil.

É bom saber

Também estão sendo realizados estudos para obter o efeito do alho sobre as células cancerígenas e, até o momento, as descobertas feitas em ratos estão parecendo ótimas. Isto é realmente encorajador.

Espero que se você não for um amante de alho que tenha dado uma visão fantástica dos benefícios de comer alho ou tomar um suplemento nutricional. Não só sua saúde se beneficiará, mas também terá o benefício adicional de saber que você está a salvo de vampiros!!

O alho tem sido escrito ao longo da história. 22 tratamentos egípcios com alho foram encontrados em papiro que datam do século XVI a.C. Os vikings não fariam longas viagens marítimas com alho, devido a suas propriedades antibacterianas, esta foi a razão pela qual ele havia sido usado contra a peste nos anos 1770. Os missionários africanos descobriram que o alho era eficaz para deter a disenteria.

Na realidade, meu avô cultivava alho, e ele costumava usar dentes velhos mergulhados em água para limpar sua estufa inclinada, ele jurava fervorosamente que matava o míldio e outras infecções, e aparentemente tendo sido seu avô que passou isso para seu pai, foi claramente bem pensado por suas propriedades antibacterianas.

Conclusão

Em nosso mundo contemporâneo de alta tecnologia em que agora residimos, temos todas as naturezas, exceto as abandonadas, que possuem batedores naturais de problemas e estes são muitas vezes absolutamente benignos, sem substâncias feitas pelo homem para minar o meio ambiente. Talvez devêssemos olhar mais de perto exatamente o que nossos ancestrais sabiam e parecemos ter esquecido.

 

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