Малберри это название, данное растениям семейства Moraceae, которые были завезены в США из Азии. Существуют различные виды шелковицы, которые вырастают в высокие деревья или кустарники. Белая шелковица вырастает невероятно высокой, а черная - всего до 30 футов. Красная шелковица находится где-то посередине, но редко вырастает выше 70 футов.

Плоды шелковицы

Название дерева может заставить вас подумать, что оно производит ягоды, но это не совсем верно с ботанической точки зрения. На тутовых деревьях и кустарниках образуются плоды, которые можно есть в сыром виде. Сорт дерева не диктует цвет плодов. Белая шелковица может дать вам лавандовые, черные или белые плоды, которые очень сладкие. Плоды черной шелковицы высоко ценятся за необычное сочетание сладкого и кислого, а красноватые деревья дают плоды, вкус которых находится между ними. Качественные клоны красной шелковицы часто приближаются по вкусу к черным сортам.

Плоды белой, гибридной и красной шелковицы готовы к сбору весной, а черной - летом. Чтобы найти плоды белой шелковицы, просто положите лист на пол и потрясите дерево, чтобы получить обильный урожай. Плоды черной шелковицы обычно доставляют немало хлопот, поскольку они легко пачкают одежду. После сбора плоды шелковицы могут сохранять свежесть в холодильнике в течение нескольких дней, но только при условии хранения в закрытом контейнере. Когда вы будете готовы, используйте их для приготовления желе, вина или тартов и пирогов. Свежие плоды также можно есть из рук. Из черных сортов получаются отличные сухофрукты.

Люди, которые не хотят есть плоды или продолжать их собирать, предпочитают сажать не плодоносящие тутовые деревья. Их сохраняют за великолепную листву и превосходную тень в жаркие летние дни.

Условия выращивания

Тутовые ягоды нуждаются в достаточном количестве солнца и места для развития, рекомендуемое расстояние между деревьями - 15 футов. Не стоит выращивать их на тротуарах, так как опавшие плоды засорят дорожки. Деревья хорошо растут в горячей, хорошо дренированной почве, скорее в суглинке. Тутовые ягоды достаточно засухоустойчивы, но их необходимо поливать, чтобы предотвратить опадание плодов до их естественного созревания. Выбирая сорт шелковицы для посадки, убедитесь, что он подходит для вашего окружения. Существует множество сортов шелковицы, которые могут выживать в одних условиях и не приживаться в других.

Эти деревья довольно устойчивы к насекомым и болезням, но есть несколько заболеваний, которые влияют на них. В некоторых районах тутовые плоды могут поражаться язвами, но именно целиакия является серьезной проблемой для тутовых плодов. Птицы также могут стать проблемой, поскольку их очень привлекают спелые плоды. Однако, поскольку тутовые деревья производят так много плодов, у вас останется много урожая, который вы сможете собрать после того, как птицы насытятся.

Продолжительность жизни

Тутовые ягоды имеют репутацию очень быстро растущих в молодом возрасте, но с возрастом эта скорость снижается. Деревья часто начинают плодоносить в молодом возрасте и продолжают это делать до глубокой старости. Черные шелковицы плодоносят веками, а красные едва ли доживают до 75 лет. Большинство деревьев, выращиваемых в ландшафтах, живут в среднем не более 30 лет.

Уход за шелковицей

Как и многие другие лиственные растения, шелковица требует некоторой обрезки для удаления мертвой и переполненной древесины. Если вам не нужен куст шелковицы, наведите порядок, создав несколько основных ветвей. Сильная обрезка не идеальна, так как она может привести к кровотечению в местах срезов. Перед посадкой разумно ознакомиться с правилами выращивания шелковицы в вашем регионе. Это связано с тем, что в некоторых районах они считаются инвазивными, и там даже не разрешается сажать новые деревья. Вам также необходимо провести исследование растений, чтобы понять их требования и создать идеальные условия для роста.

Если вы заметили, что главные ветви отмирают и сохнут, то, скорее всего, самое время удалить дерево.

Заключение

Тутовые ягоды - довольно непонятное растение, но это не значит, что они не важны. Все - плоды, листья, а также высушенная древесина - может быть использовано для улучшения повседневной жизни. Это может быть вкусное лакомство, потрясающая тень или великолепные дрова, которые доказывают, что шелковица на самом деле является потрясающим растением.