Кто бы не хотел получить в свои руки вещество природного происхождения, которое действует как антиоксидант, усилитель иммунной системы и детоксикант? Что-то, что может помочь вашему организму восстановить повреждения, вызванные стрессом, загрязнением, радиацией, болезнями, лекарствами, неправильным питанием, старением, травмами, повреждениями и ожогами?
Глутатион
Они говорят о глутатионе, главном эндогенном (собственном) антиоксиданте организма. Большая часть антиоксидантной активности глутатиона опосредована ферментами. Ферменты могут заставить химическую реакцию протекать в сотни раз быстрее. Это как супертурбозарядное антиоксидантное действие на стероидах по сравнению с антиоксидантами, действующими сами по себе.
Три основных класса
Доноры цистеина
Недостаток этой аминокислоты - цистеина - может ограничивать выработку глутатиона. Двумя добавками, эффективно повышающими доступность цистеина для производства глутатиона, являются N-ацетил цистеин (NAC) и сывороточный протеин. Обычно считается, что сывороточный протеин делает цистеин доступным в виде димерной формы цистеина (называемой цистином) и, возможно, другого предшественника глутатиона - гамма-глутамилцистеина.
Метаболическая поддержка
Метаболизм глутатиона включает в себя не только производство, но также переработку и регулирование. Доказано, что такие добавки, как альфа-липоевая кислота (ALA), конъюгированная линолевая кислота (CLA) и селен, повышают уровень глутатиона за счет стимулирования других аспектов метаболизма глутатиона.
Прямая поставка
Прием глутатиона перорально чрезвычайно распространен, однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что это один из наименее эффективных методов приема добавок. Для повышения эффективности были предприняты попытки использовать различные методы доставки. Глутатион доступен в форме капельницы. Кроме того, существуют назальные и сублингвальные препараты. Глутатион в липосомах, принимаемый перорально в жидкой форме, является многообещающей идеей, но доказательств его эффективности не так много.
Метаболизм глутатиона
Производство
Глутахион состоит из трех аминокислот, связанных между собой. Это цистеин, глутаминовая кислота и глицин. Различные ферменты на клеточном уровне соединяют их вместе для получения молекулы глутатиона.
Положение
Производство фермента, который соединяет цистеин и глутаминовую кислоту, ингибируется глататионом. При повышении уровня глутатиона производство фермента сокращается. Таким образом, уровень глутатиона контролируется.
Переработка
Основное предназначение глутатиона - способствовать химической реакции потери. Это нивелирует химическую реакцию спонтанного окисления, которая часто оказывает негативное воздействие на организм. Кроме того, многие токсичные молекулы могут быть нейтрализованы потерей. Когда что-то уменьшается, две молекулы глутатиона соединяются, образуя окисленную двойную молекулу, известную как димер. Есть еще один восстановитель, известный как NADPH. Если организм располагает некоторым его запасом, то он может использовать его для преобразования димера обратно в восстановленный глутатион.
Проблемы с добавками?
Глутатион, принимаемый перорально, вероятно, не является эффективной пищевой добавкой. Большая часть расщепляется в процессе пищеварения. То немногое, что попадает в кровь, не очень хорошо усваивается. Другие методы доставки, такие как внутривенное введение, липосомы, назальное или сублингвальное, могут быть более эффективными.
Однако даже если продукт прямой доставки окажется успешным, он может в определенной степени нарушить нормальный обмен глутатиона. Как было сказано ранее, производство глутатиона регулируется уровнем глутатиона. Если глутатион вводится искусственно, организм снизит его собственное производство и может стать более зависимым от этого искусственного источника. Длительное применение препарата немедленного действия может создать больше трудностей, чем решить. Поэтому гораздо лучше принимать N-ацетил (NAC).
Что лучше для вас?
- Скорость. Зачем вам нужна добавка глутатиона? Для борьбы с конкретным заболеванием? Для общего оздоровления с целью продления жизни? Для повышения спортивных результатов или для бодибилдинга? Быстродействующие добавки - это NAC и, возможно, липосомный GSH. Сывороточный протеин обеспечивает менее бурное, но более медленное действие добавок.
- Удобство. Сывороточный протеин - это хорошо зарекомендовавшее себя решение, рассчитанное на длительный срок, но оно, конечно, менее удобно, чем носить с собой капсулы.
- Качество. Порошки сывороточного протеина сильно отличаются по составу белка. Это не только влияет на цену, но и, скорее всего, на эффективность добавки глутатиона.
- Доступность. Капсулы N-ацетил цистеина (NAC) стоят дешевле, чем большинство других вариантов.
- Долгосрочные эффекты. Имеются данные о том, что длительное применение NAC может привести к развитию легочной артериальной гипертензии. Долгосрочное применение добавок глутатиона в различных группах населения заслуживает дополнительных исследований.
