skål med röd het chilisås på svart stenbakgrund

Artrit är, som de flesta av oss vet, ett mycket smärtsamt tillstånd som bidrar till inflammation i lederna. Detta beror på en långsam men stadig förlust av brosk och i vissa extrema fall på försvagning av benen. Olika uppgifter om artrit visar att det förekommer i alla åldersgrupper och att det normalt sett drabbar leder som höfter, händer, ben, ryggrad osv. Identifieringen är mycket enkel eftersom patienten lider av akut och ihållande smärta under en längre tidsperiod. Den kan bli mycket värre om den förblir obehandlad.

Behandla smärta vid artrit med rätt mat

Förutom lämplig medicinering består behandlingen av artrit av fysisk träning, viktnedgång och strikt iakttagande av en rekommenderad diet. Kostdelen är mycket viktig för att hantera smärta vid artrit.

Läkare rekommenderar en kost som är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter för att lindra smärta som orsakas av artrit. Men hur många människor vet att den heta röda chilin kan vara en idealisk partner när det gäller att hantera smärta vid artrit? Låter för bra för att vara sant, eller hur? Men det är det.

Röd chili är en naturlig smärtdämpare på grund av de stora mängderna Capsaicin i kryddan. Det finns nästan 3 000 vetenskapliga artiklar i USA:s National Library of Medicine om de medicinska egenskaperna hos röd chili.

Röd chilipeppar - en naturlig helare

Globalt sett har produktionen av röd chili ökat fenomenalt ända sedan medeltiden. Även om de utgör en stor del av köken i flera världsdelar har de alltid upptäckt medicinska användningsområden. Man tror att de tidiga Rishis (helgon) var medvetna om de läkande egenskaperna hos röd chili och därför inkluderade den i många Ayurveda-mediciner i Indien och andra länder. Medicinens historia, när den spåras tillbaka till den tidiga perioden, bevisar kryddans medicinska egenskaper.

Röd chilipeppar - en smärtlindrare

Capsaicin, en ingrediens i röd chili, är ansvarig för dess smärtlindrande egenskaper. Sammansättningen av Capsaicin kan förändras i olika kvaliteter av kryddan. Indisk röd chili har t.ex. ett högt innehåll av capsaicin. Detta är en av anledningarna till att många köper den från indiska leverantörer.

Annat än dess egna tillämpningar som smärtstillande medel kan det också användas som en blodflödesförstärkare, blodproppsbrytare, hjärtmat, blodtryckssänkare, kolesterolbekämpare, lungvänlig mat, antiviral, antibakteriell, toxinborttagare, matsmältningshjälp, hjälp vid viktnedgång, humörförstärkare, antiinflammatorisk, hälsostimulerande, livsuppehållande, strålningsskydd, magsårsprevention och så vidare.

Den röda chilin är också full av karotenoider och andra vitaminer som vitamin B1 och B2, kalcium, järn, natrium, magnesium osv.

Även om den är mycket värdefull bör man se till att den inte konsumeras i överskott eftersom den kan leda till gastrit och magsår.